Mappa a szülők számára "Wide Maslenitsa". Ünnepi rendezvény "Broad Maslenitsa" játék az állomásokon mesterkurzusokkal (iskolai projekt) általános iskolásoknak Mappamozgalom Maslenitsa témában

Mappa - mozgó

az ünnepnek szentelt szülősarok díszítésére

"Széles Maslenitsa"

Tervezte: Matveeva Tatyana

Vladimirovna.

Tanár a MADOU "8. számú óvodában"

Kungur, Perm régió

Maslenitsa kedvenc népi ünnep. Ez minden évben más napokon történik. Február második felétől március első napjaiig fordulnak elő. Ez azért van, mert Maslenitsa kezdete a húsvéttól függ. És a húsvét ideje is évről évre változik.

A Maslenitsa sajt és hús hét. Ez azért van, mert nem esznek húst. De van bőven sajt, tejföl, vaj és persze palacsinta.

Szia éves Maslenitsa!

Kedves vendégünk!

Hajrá fekete lovak,

Festett szánokon;

Hogy a szolgák fiatalok legyenek,

Drága ajándékokat hoztak nekünk.

És palacsinta és zsemle,

A kardjuk bejön az ablakunkon!

Maslenitsa-t „szélesnek”, „vidámnak” hívták, és egy egész hétig tartott.

Maslenitsa minden napjának saját neve és szórakozása volt.

Hétfő – találkozó.

A Maslenitsa ünnepséget a gyerekek szervezték.

Felmásztunk egy havas hegyre, és felhívtuk Maslenitsa-t:

Te vagy a lelkem, Maslenicám, fürjcsontok, papírtested, cukros ajkaid, édes beszéded! Jöjjön el hozzám a széles udvarba a hegyek között, lovagoljon bele a palacsintába, szórakoztassa szívét. Te, Maslenitsa, vörös szépség, világosbarna fonat, harminc testvér húga, te vagy az én kis fürjem! Jöjjön el hozzám a deszkaházban, hogy szórakoztassa a lelkét, szórakozzon az elméjével és élvezze a beszédet!

Maslenitsa megérkezett! Maslenitsa megérkezett!

A gyerekek szerették Maslenitsa-t. Reggel egy szalmából készült Maslenitsa babát készítettek. Felöltöztették napruhába vagy kaftánba, lábát szárú cipőbe tették, szánkóra ültették, felvitték a hegyre, és gyors egymásutánban skandálták:

Őszinte Semik hívott és hívott

Széles Maslenitsa

Meglátogatni az udvarát.

Kedd - flört.

Ezen a napon a gyerekek és a felnőttek házról házra jártak, gratuláltak Maslenitsa-hoz, és palacsintát könyörögtek: „Tálaljuk a széles Maslenitsa-ba!” Mindenki elment egymáshoz látogatni, dalokat énekelt, viccelődött.

Néni, ne légy fukar,

Reggelente lányokat és fiatal férfiakat hívnak játszani a hegyekbe. Itt lehetett menyasszonyt találni, és egy pillantást vetni a jegyesére. De a lényeg az, hogy minél messzebbre lovagoljunk le a hegyről. Mert a Maslenitsa síelés nem egyszerű, hanem varázslatos. Minél tovább lovagol, annál tovább nő a len a következő nyáron.

A szerda finom .

Az anyósok meghívták a menyeiket palacsintára.

Az anyós vigyázott a vejére,

a legjobb ételeket főzték

ifjú házasok ültek az asztalhoz

megtisztelő helyre.

Ahol nem voltak fiatalok,

rokonokat vagy szomszédokat hívtak meg - csak hogy boldogságot hozzanak a házba.

Attól a naptól kezdve körbejártuk a falut

hármas harangokkal.

Csütörtök – vadulj, széles csütörtök.

BAN BEN Ez a nap volt a legszórakoztatóbb. Megkezdődött a Maslenitsa mulatság. Volt lóverseny, ökölharc és birkózás. Hóvárost építettek és bevették a csatába. Szánkon és sílécen mentünk le a hegyekről. Lovagoltunk a faluban. Általában a saját falunkban kezdtünk lovagolni, aztán elmentünk másokhoz. Vidám kiáltozásokkal, helyeslő kiáltással fogadtak minden kocsit, mindenki igyekezett minél jobban feldíszíteni. Egy ragyogó napsütéses napon az utca széles, színes folyóvá vált. Zsákos gyerekek szaladgáltak a kunyhók körül, és gratuláltak nekik Maslenitsa-hoz. A háziasszonyok palacsintát hoztak ki egy tálra és

pénz. És ha valaki mohó, a srácok megfenyegették:

Néni, ne légy fukar,

Oszd meg a vajas darabot!

Ha nem adsz pitét, adok neked egy tehenet az udvarról.

Péntek - anyós este .

A vejek már a bulikban vannak

palacsintával vendégelték meg anyósukat. Csütörtök estétől veje személyesen meghívott

fiatal feleségének anyja, hogy látogassa meg. Reggel pedig meghívták a „meghívókat”

általában egy barát vagy párkereső volt. Nemrég segítettek játszani egy esküvőn. A fiatalok pedig egész este mulattak: énekeltek és táncoltak.

Szombat - sógornői összejövetelek.

Szombaton a fiatal meny

meghívta a sógornőit a helyére -

a férj nővérei. Hányan voltak

hírek! Mindenről beszélnünk kell

volt idő beszélgetni,

megfontolandó új ruhák

és ajándékokat mutogatnak.

Vasárnap - búcsú

Maslenitsa, megbocsátva

nap. Utoljára

Madam-Barynya elhaladt mellette

falu. Nevetve üdvözöltük

viccek, dalok.

Vasárnap – búcsú Maslenicától,

megbocsátott nap

A Maslenitsa baba utoljára haladt át a falun. Anyukák nagy tömege követte, mindenki viccelődött, dalokat énekelt és táncolt. Szalmából tüzet raktak a mezőn, és egy babát égettek el dalokkal. Aztán a lányok és fiúk átugrottak a tűzön. Azt hitték, hogy így megtisztultak a téli sötétségtől. Este rokonok, barátok találkoztak. Ebben az évben a szándékos és véletlen vétségekért kértünk elnézést. Megcsókolták egymást és mélyen meghajoltak. És ezek a meghajlások és imák nem voltak megalázóak. Fontos volt a megbocsátás elnyerése, valamint a szoros és szívélyes kapcsolatok kialakítása vagy helyreállítása. Végül is barátság és szerelem a világon -

legfelső!

Ez egy fordulópont.

Maslenitsa fordulópont. Búcsú a téltől és üdvözlöm a tavaszt. Búcsú a régitől. És valami új örömteli várakozása. A természet és az emberek életében. Ehhez fontos, hogy mindenki együtt legyen. Ezért tisztelik annyira az öregeket Maslenicában. Az ifjú házasok pedig minden otthonban olyan örömtelinek érzik magukat. Minden nemzetnek van tavaszi megemlékezése a rokonokról. Itt van a Maslenitsa előtti szombat - a szülők napja. És csak akkor - széles öröm az egész világnak:

A forró nap tüzeket és égő kerekeket jelent a magas oszlopokon. Égj, ragyogj, melegíts!

Háziasszonyok - sok sikert a főzéshez. Hogy a palacsinta táncoljon a tésztafazékban, könyörögve, hogy tegyék a lábasba, majd a szádba!

Gyerekeknek, lányoknak és fiataloknak – hosszú út a magas hegyekből. És hosszú dalok. Hosszú vászonhoz, selyemhez.

Fiúk, fiatal férfiak, férfiak – remek szórakozás.

Időseknek - mézeskalács mintákkal és alacsony petícióval.

Maslen azonban nem kapja meg örökké. De ha a fiatalok szórakoznak, az öregek pedig tisztelik, akkor rend van a világban.

Hogyan ünneplik Maslenitsa-t?

Az ünnep a tavasz kötelező megidézésével kezdődik. Ettől a naptól, hétfőtől palacsintát, palacsintát sütnek (a Lada szóból), szomszédokat hívnak magukhoz, sajttal, vajjal is kínálják őket. Sokat esznek. A palacsintát csőbe forgatjuk, és felforrósított tehénvajba mártjuk, majd gyorsan a szájba, hogy ne csöpögjön le róla a zsír. Az első palacsinta a tetőablakra kerül a szülők lelkének.

Fehéroroszországban egyes helyeken a Maslenitsa csütörtököt Volosnak hívták. Ezen a napon sertés- és marhahúst ettek. Ezen a napon az ősök lelke is eljön.

A múlt században a Maslenitsa mulatozása során ittak, sokat ettek és szenvedélyeknek hódoltak. Játékokat szerveztek – ökölharcot, trojkázást, szánkózást a hegyekből. A srácok lányokkal ismerkedtek és párban utaztak a hegyekből. Hóvárost csináltak a jégen, kapukkal, tornyokkal és jéglyukkal a közepén. A „Morena szolgái” a városban ültek, kiáltozásokkal és ágakkal ijesztgették a lovakat, és nem engedték, hogy a lovasok, a „tavasz és a nap szolgái” elpusztítsák. Megpróbálták a lyukba lökni a városba elsőként betörőt. A meccs után mindenki bort ivott. Este elégették a Tél (Maszlenitsa) képmását. Tűzzel égették a havat, felmelegítették a Földet, ezzel is közelebb hozva a meleg időt. A tüzek körül énekeket énekeltek – szőlőtőkéket.

A hagyomány egyik ága szerint Maslenitsa-nak legyen arca, a másik szerint nincs.

Amikor a Maslenitsa megég, hátborzongató tud lenni, különösen, ha nem sokkal nagyobb, mint egy ember, és meggyőzően, arcvonásokkal készült. A felmerülő feszültség oldására és a cselekménynek az ünnep általános folyásába való visszavezetésére a búcsú szavai játékos és ironikus jellegűek. Ez az irónia fedőként látja el azt a feladatot, hogy a tudatot helyesen irányítsa a szent cselekvés érzékelésére, amelyet nem Maslenitsa tűzben való halálának rémeként, hanem a természet eseményeinek körforgásának természetes jelenségeként kell felfogni. mint távozása a mennybe. Ebben az értelemben Maslenitsa elégetése a Halál hatalmának leküzdésének rítusa - egy tisztító rítus. Minél élőbbnek tűnik Maslenitsa égése, annál meggyőzőbb a rituálé. A rítus befejezése után a pszichében bekövetkező megtisztulás azonnal érezhető. Ez a megtisztulás szükséges az élet újrakezdéséhez, a tavasz elfogadásához.

Előfordult, hogy Maslenitsa-n az emberek részegségben, falánkságban vagy verekedésben haltak meg. Kevés figyelmet fordítottak erre - láthatóan nem tudta, hogyan kell élni, ezért meghalt.

Szimbolikus formájában ünnepelték Maslenitsa-t - tizenkét lovon szánkót vezettek, amelyre egy faoszlopot szereltek fel. Az oszlopon egy kerék színes szövetdarabokkal és harangokkal, a keréken egy ember - egy joker damaszttal és tekercsekkel. A szán körül búbok vannak. Erről a körmenetről azt mondták, hogy a búcsú utolsó napján láthatóvá válik Maslenitsa.

Ezt követően a fürdőben megmosakodtak, meglátogatták egymást, bocsánatot kértek egymástól a vétkeikért, csókolóztak, kibékültek. A temetőbe mentünk elbúcsúzni a halottaktól, akik az élőkkel együtt ünnepelték a Maslenitsa-t. A Maslenitsa lakoma maradványait szétosztották a szegényeknek.

A megbocsátás szertartása egyes falvakban így zajlott: A tulajdonos a vörös sarokban ült. A ház összes lakója felkereste őt a szolgálati idők sorrendjében, és bocsánatot kért a következő szavakkal: „Bocsáss meg, édes atyám, ha bármiben vétkeztem ellened, akár tettel, akár nyelven.” Ezek után az apa felkelt, a kunyhó közepére sétált, mélyen a földre, meghajolt a család előtt, és bocsánatot kért egy-egy rosszindulatú szóért vagy tettért.

Az ünneplés hagyományai

A közhiedelem szerint Maslenitsa a legszórakoztatóbb, nagyon zajos és legnépszerűbb ünnep. A hét minden napjának saját neve van, amely jelzi, hogy mit kell tenni az adott napon. Természetesen ma nagyon nehéz betartani az ünnep összes szokását és rituáléját, mert ma a Maslenitsa hét nem hétvége, hanem rendes munkahét. De érdekes lesz megismerni a hagyományokat és a rituálékat. A Maslenitsa általában nem csak palacsintát jelent otthon, egy partin, egy kocsmában és közvetlenül az utcán. Maslenicán minden ember első feladata az volt, hogy segítsen elűzni a telet és felébreszteni a természetet az álomból. Minden Maslenitsa hagyomány erre irányul.

Egyes helyeken Oroszországban például már az előző hét szombatjától előre gondoskodtak a megfelelő találkozóról és a Maszlenyica megtartásáról, amelyen elkezdték ünnepelni a „kis Maszlenkát”. Így történt: a srácok kis csoportokban szaladgáltak a faluban, és gyűjtögették a lábbeliket, majd azzal a kérdéssel üdvözölték a visszatérőket, akik vásároltak a városból vagy a piacról: „Maszlenicát hozol?” Aki azt válaszolta: „Nem”, az volt megverték ezekkel a farcipőkkel.

Maslenitsa előtti vasárnapon az akkori hagyományoknak megfelelően rokonokat, barátokat, szomszédokat és meghívott vendégeket látogattak meg. Mivel Maslenitsa héten tilos volt húst enni, a Maslenitsa előtti utolsó vasárnapot, ezért „húsvasárnapnak” hívták, amikor az após elment, hogy hívja a vejét, hogy „végezze be a húst”.

hétfő - ez az ünnep „találkozója”. Ezen a napon jégcsúszdákat állítottak fel és gurítottak ki. A legendák szerint azt tartották, hogy minél tovább gurul a szán vagy a szán, minél nagyobb a zaj és a nevetés a jégcsúszás felett, annál jobb lesz a termés, és annál tovább nő a len. És ahhoz, hogy a növények jobban növekedjenek, a legenda szerint hintán kell hintázni, és minél magasabban, annál jobb sokak számára.

kedd - ez egy „flört”, amelyben vicces játékok kezdődnek, és szórakozásból és örömből a hagyomány szerint palacsintával kedveskednek.

szerda - ez egy jól ismert „ínyenc”. Ennek a napnak a neve önmagáért beszél. Szerdán a háziasszonyok a közmondást követik: „Ami a sütőben van, az az asztalon van!” A sok finomság között természetesen a palacsinta áll az első helyen.

csütörtök - ez a nap a „vadulni”. Ezen a napon, hogy a nap elűzze a telet, az emberek hagyományosan lovaglást szerveznek „napsütésben”, azaz az óramutató járásával megegyező irányban a falu körül. A férfiak fő dolga csütörtökön egy havas város megvédése vagy elfoglalása.

péntek - ezek az „anyós esték”, amikor a meny elmegy „az anyóshoz palacsintáért”, és az anyós természetesen szívesen fogadja a menyét és palacsintával vendégeli meg.

szombat - a jól ismert „sógortalálkozók”. Ezen a napon minden rokonukat meglátogatják és palacsintával kényeztetik magukat.

vasárnap - ez az utolsó „megbocsátás napja”, amikor bocsánatot kérnek a rokonoktól és a barátoktól a sértésekért, majd általában vidáman énekelnek és táncolnak, ezáltal meglátják a széles Maslenitsa-t.

Így eltelt a Palacsinta hét. Az emberek mindenkor, amennyire csak tudtak, igyekeztek vidámabban, kielégítőbben és gazdagabban ünnepelni. Azt hitték, hogy ha így ünnepeljük Maslenitsa-t, akkor az egész következő év ugyanolyan virágzó és jóllakott lesz. A legenda szerint pedig Maslenitsa-n táncoltak, magasra ugrottak, hogy a len és a kender ugyanolyan magasra nőjön. Ebben az időben mindenki megkeresztelkedett Rusznak, őszinte egyszerűséggel, mindenféle szórakozásnak hódolt, amely évről évre megismétlődött, gyakorlatilag változatlan. Azt is hitték, hogy a Maslenitsa idején nem szórakozni azt jelenti, hogy „keserű szerencsétlenségben kell élni, és rosszul kell véget vetni az életének”.

Burgonya palacsinta

Szükségünk lesz:

Burgonya - 4 db .;

Só;

2 tojás;

1 hagyma;

Liszt;

Sajt.

Hogyan kell főzni:

1. A burgonyát finom reszelőn lereszeljük, vagy turmixgépben aprítjuk.

2. Sózzuk a kapott masszát.

3. Vágja a hagymát 2 felé, és az egyiket aprítsa fel.

4. Adjunk hozzá 2 tojást és finomra vágott hagymát a burgonyás keverékhez.

5. Adjunk hozzá annyi lisztet, hogy a tészta ne legyen sűrűbb a tejfölnél.

6. Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá növényi olajat, és kezdje el palacsintát sütni.

7. Ha kész a palacsinta, a hagyma második felét apróra vágjuk, és aranybarnára sütjük.

8. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, vagy turmixgépben őröljük.

9. Keverje össze a reszelt sajtot sült hagymával.

10. Az így kapott keveréket vékony rétegben a palacsintára kenjük, majd tálaljuk.

feleségek

Rizs palacsinta

Szükségünk lesz:

1 csésze rizs;

2,5 pohár tej;

1 csésze liszt;

25 g élesztő;

50 g vaj;

2 tojás;

Só.

Hogyan kell főzni

1. A rizst 2 pohár tejben felforraljuk, szitán átdörzsöljük.

2. Adjunk hozzá 1 csésze lisztet a pürésített rizshez.

3. Adjon hozzá 0,5 csésze tejet és 25 g élesztőt a kapott keverékhez.

4. Helyezze a tésztát meleg helyre.

5. Vegyünk 50 g vajat, és morzsoljuk össze 2 sárgájával.

6. Verjünk habosra 2 tojásfehérjét.

7. A megkelt tésztába tesszük a vajas fehérjét és sárgáját, picit sózzuk és hagyjuk tovább kelni.

8. Amikor a tészta ismét megkelt, kezdjük el sütni.

Répás-almás palacsinta

Szükségünk lesz:

200 g sárgarépa;

1 alma;

1,5 evőkanál kefir;

1 evőkanál búzadara;

2 teáskanál cukor;

1 tojás;

50 g aszalt szilva;

Szóda;

Ecet;

Só.

Hogyan kell főzni

1. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, vagy turmixgépben aprítjuk.

2. Verjük fel a tojást.

3. Az apróra vágott sárgarépához adjuk a búzadarát, a tojást, a kefirt.

4. A kapott keveréket megsózzuk, ecetes szódát adunk hozzá, elkeverjük.

5. Hagyja a keveréket fél órán át.

6. Az aszalt szilvát apróra vágjuk, az almát pedig durva reszelőn lereszeljük.

7. Adjunk hozzá aszalt szilvát és almát a tésztához, keverjük újra a tésztát.

8. Melegítsen fel egy serpenyőt, öntsön napraforgóolajat, és kezdje el palacsintát sütni.

Sokféle tölteléket tálalhatsz palacsintával!

Maslenitsa játékok

Zenei feldolgozás: népdal- és dallamfelvételek. A "Pancakes" dal fonogramja, ditties.

Forgatókönyv terv:

Bevezetés. Történet az ünnep szimbolikájáról

Közmondások és mondások versenye Maslenitsa-ról

Kreatív feladat: rátét készítése - töltött Maslenitsa

"Sütés palacsintát" verseny

"Aranykapu" játék

„Azonosítsd a gabonaféléket” verseny

játék "Kakasviadal"

játék "Három láb"

Hógolyó játék

Boríték jegyzetekkel

Körtánc, ditties

AZ RENDEZVÉNY ELŐREhaladása

Vidám népzene szólal meg. A rendezvény résztvevői üres helyeken ülnek asztalokhoz.

Házigazda: Úgy tűnik, nemrég ünnepeltük az újévet, örültünk a karácsonyi ünnepeknek és az orosz télnek a fehér hóval, a szánkózással, a játékokkal és a kemény fagyokkal. De aztán megjelent a ragyogó, vidám nap, hosszabbak lettek a nappalok, és megértjük, hogy hamarosan jön a tavasz.

A tél veszít erejéből, érzed?

Meleg napok jönnek

Ideje búcsút venni a télnek

Örömmel köszöntöm a tavaszt.

Még az ókori szlávok is több napos ünnepet tartottak, amely a tél búcsúját jelentette. A távoli pogány időkből Maslenitsa érkezett hozzánk, őszinte Maslenitsa, széles Maslenitsa. Rusban szerették Maslenitsa-t - egy huncut, vidám, kétségbeesett ünnepet.

Éves Maslenitsa,

Ez egy drága szálloda

Nem gyalog jön hozzánk,

Mindenki komonyán lovagol,

Hogy a lovak feketék legyenek,

Hogy a szolgák fiatalok legyenek!

Maslenitsa-ról azt mondták:

Te vagy a lelkünk Maslenitsa!

Az ajkad cukros

Édes a beszéded!

Gyere és feküdj velünk palacsintába,

Tedd boldoggá a szívedet!

Maslenitsa a közelgő tavasz fényét és örömét hozta mindenhol nagy türelmetlenséggel. Az emberek azt mondták: "Legalább zálogba vessétek magatokat, és ünnepeljétek Maslenitsa-t." Úgy tartották, ha rosszul ünnepli, akkor keserves szükségben kell élnie. Maslenicsát szélesnek hívják. Mit gondol, miért? Maslenitsa volt a leginkább Az ünnep egy egész hétig tartott, vásárok, utcai játékok, táncok, dalok miatt.

Maslenitsa nevét a gazdag és olajos ételekről kapta, amelyeket egész héten kellett fogyasztani. A közhiedelem szerint segíteni kellett a napnak, hogy legyőzze a gonosz fagyos telet, és Maslenitsa kedvenc étele a kerek, rózsás palacsinta volt, forrón, úgy nézett ki, mint a nap arca. A falánkság az ünnep legfigyelemreméltóbb jellemzője. Ennek jelképezi a jól táplált életet egész évben.

Maslenitsa-t felnagyítjuk

És mit nem ígérünk neki:

Tejfölös folyók,

Palacsinta hegyei

Bárcsak hamarosan jönne

Őszinte, vidám, széles nemesasszony

Sok család hétfőn kezdi el a palacsintát sütni. Minden háziasszonynak megvolt a saját receptje a palacsinta elkészítéséhez, és ezt titokban tartotta szomszédai előtt. A palacsintákat általában nagyra sütötték, az egész serpenyőt kitöltötték, vékonyak és könnyűek. Különféle fűszerekkel tálalták: tejföllel, tojással, kaviárral stb. A vajas palacsinta a nap, a napsütéses napok, a jó termés, az egészséges emberek szimbóluma. Ahogy a közmondás mondja: "Nem Maslenitsa palacsinta nélkül." "A palacsinta gyönyörű és forró, mint a forró nap, amely mindent felmelegít."

Közmondások és mondások versenye palacsintáról és Maslenitsaról

(a gyerekeket két csapatra osztják, minden helyes válaszért jelzőt kap a csapat).

És mennyi közmondást és mondást mondtak az emberek a palacsintáról és a Maslenitsa-ról! Most megnézzük, ismeri-e őket. Minden csapat két kártyát kap (2. melléklet). Egyesek egy közmondás vagy mondás kezdetét jelentik, mások a végét. Az Ön feladata az összes helyes csatlakoztatása. Aki előbb teljesíti a feladatot, az nyer.

Házigazda: Hétfőn kezdjük a Maslenitsa ünneplését. Ragaszkodtak a találkozáshoz. Maslenitsa minden napjának saját neve van.

Reggel... HÉTFŐ... Jön a "TALÁLKOZÁS".

Fényes szánkók csúszkálnak le a dombokról.

Egész napos szórakozás. Jön az este...

Miután kedvükre korcsolyáztak, megeszik az összes palacsintát.

Hétfő - „Találkozás”, köszöntötték a vendégeket és Maslenitsa is. A srácok szánkóval gurultak le a hegyekről, és azt kiabálták: „Megérkezett Maslenitsa!”

Lányok éneklik az orosz népdalt, a "Palacsinta".

Vezető: Rongyból és szalmából készült egy női ruhába öltözött hosszú copfos figura. A figura kezében egy borotvakefe és egy palacsinta van - Maslenitsa szimbólumai (a gyerekeket 4-5 fős kis alcsoportokra osztják). A gyerekek papírlapokat kapnak, amelyekre keresztet húztak (2. melléklet).

Alkotó feladat: az asztalon található anyagok felhasználásával rátéttechnikával készítsünk Maslenitsa madárijesztőt (a gyakorlati munka során népzene szól). Az elkészült alkotásokat képernyőre akasztják, a legérdekesebb munkákat elemzik.

Testnevelés Egy perc (párban).

Bryntsy – bryntsy, (rendben)

Süss palacsintát!

(tenyér a tenyéren – vízszintesen)

Vigyen fel több olajat

(simogatják egymás tenyerét)

Legyen finomabb!

Tryn - tryntsa, (oké)

Tálalj egy kis palacsintát!

(nyújtsa ki a kezét tenyérrel felfelé)

Előadó: Ezen a napon a gyerekek körbejárták a házakat, gratuláltak Maslenitsa érkezéséhez, és palacsintát könyörögtek.

Tin-tinka,

Hozd a pislogást

Palacsinta - növekedés,

Vaj darab!

Néni, ne légy fukar,

Ossz meg egy darab vajat!

Próbáljunk meg "palacsintát sütni".

Játék "Sütés palacsintát".

A gyerekeket két csapatra osztják. Minden csapat kap „serpenyőket” (teniszütők), „palacsintákat” (papírból vagy tányérokból kivágva).

Előadó: Az Ön feladata, hogy „serpenyővel” és „palacsintával” a kezében elérje a célt, hogy a „palacsinta” ne essen le, majd tegye a „palacsintát” egy tányérra anélkül, hogy kézzel érintené. . Ha a palacsinta leesik, a résztvevő kiesik a játékból. Azt a csapatot tekintik győztesnek, amelyik gyorsabban és veszteség nélkül „süt meg” minden „palacsintát”.

Előadó: kedd - "Flört".

A gondtalan "JÁTSZÁS" öröm a keddre.

Mindenki kiment sétálni és szórakozni, mint egy!

Játékok és szórakozás, és nekik - jutalom:

Gazdag és aranyszínű Maslenitsa palacsinta

Ezen a napon mulatságos játékok kezdődnek, a szórakozás és öröm kedvéért palacsintával kedveskednek az embereknek. Reggel lányok és fiúk hívták egymást csúszdázni. Itt a fiúk menyasszonyokat kerestek, a lányok pedig lopva a jegyeseikre pillantottak.

Van egy régi orosz játék, a "Golden Gate", és ezzel fogunk játszani.

A "Golden Gate" játékot játsszák.

A játékban résztvevők fele körben áll a középpont felé, összekulcsolt kezét felfelé emelve. Más játékosok lánca fut át ​​ezen a „kapun”, kézen fogva. Ugyanakkor kígyóként rohangálnak az ott állók körül.

Az állók azt mondják:

A Golden Gate nem mindig engedélyezi a belépést:

Első búcsúzás

A második tilos

És harmadszor

Nem fogunk hiányozni!

Az utolsó mondatnál feladják. A körön belül maradók beállnak, növelve a „kapuk” számát. Nem kapják el, visszaállítják a láncot, és újra futnak. Két vagy három játékos, akit nem kapnak el, nyerőnek számít. A „kapu” előtt tilos megállni az elkapástól való félelem miatt, nem lehet kioldani a kezét, nem engedheti le előre a kezét (zárja be a „kaput”).

Vezető:

Itt jön elő a SZERDA – „Gourmet”-nek hívják.

Minden háziasszony varázsol a tűzhelyre.

Kulebyaki, sajttorta - minden sikerül nekik.

Piték és palacsinták – minden az asztalon!

Szerda - "Gourmand", elkészítették a legfinomabb ételeket és természetesen palacsintát. A legfontosabb esemény ezen a napon a meny látogatása volt az anyósnál, akinek palacsintát sütött és igazi lakomát rendezett, persze ha a vőnek ízlett.

„Azonosítsa a gabonaféléket” verseny.

Most pedig minden két (esetleg 4) lányból álló csapatból meghívok képviselőket. Rajtad a sor, hogy megmutasd magad.

Az asztalon minden résztvevő előtt gabonazsákok vannak: köles, borsó, hajdina, búzadara, gyöngy árpa stb. Bekötött szemmel, a zacskó kioldása nélkül meg kell határozni, hogy melyik gabonafélék vannak az egyes zsákokban. A nyertesek díjakat kapnak

Vezető:

És CSÜTÖRTÖK - jön az ingyenes „RAZGULAY”.

Jégerődök, hócsaták...

Harangozó trojkák lépnek be a mezőkre.

A fiúk lányokat keresnek - jegyesüket.

„Kifogyott”, „törés” – így hívják a csütörtököt.

A nap segítésére lovakon lovagoltak „a nap irányába” (az óramutató járásával megegyező irányba), különféle rituális dalokat adva elő. Srácok és lányok szánon lovagoltak le a dombokról (a kép bemutatója). Erre az alkalomra színes rongyokkal díszítették a szánkót, harangokkal függesztették fel. Festett íjak kerültek a lovakra. A srácok megmutatták ügyességüket, lendületesen beugrottak a száguldó szánba. A férfiak fő feladata ezen a napon a havas város védelme és elfoglalása. Hogy ment?

A folyón felnőttek és gyerekek erődöt építettek tornyokkal, falakkal és kapukkal hóból és jégből. Az erőd belsejében „őrséget” helyeztek el. Aztán a ló és a láb megtámadta az erődöt: a láb felmászott a jégfalakra, a ló pedig megpróbált áttörni a kapun. Az erődőrök seprűkkel védekeztek. A csata befejeztével a győztesek és a legyőzöttek együtt lakomáztak.

És melyik művész festménye ábrázolja ezt az ősi orosz rituálét? Mutasd a képet. (Válasz: V.I. Surikov „Egy hóváros elfoglalása.” (Aki helyesen válaszol, díjat kap).

Házigazda: Szóval most harcba hívom a jó fickókat, hogy mérjék össze erejüket.

A játékot játsszák: "Kakasviadal".

Minden csapatból egy-egy képviselő kerül kiválasztásra. Egy kört húzunk, amelyben két résztvevő áll. Bal kezével meg kell tartania a bal lábát, és a jobb vállával ki kell löknie az ellenfelet a körből.

Vezető:

Elérkezett a PÉNTEK - "ESTÉK A AZANYÓNÁL"...

Az anyós meghívja a menyét palacsintára!

Fogyassz kaviárral és lazaccal, talán kicsit egyszerűbben,

Tejföllel, mézzel, vajjal ettük.

Pénteken elkezdődött az „Anyós este”. A menyek meghívták az anyóst palacsintára. A vő e szokás iránti tiszteletlensége becsületsértésnek és sértésnek számított, és örök ellenségeskedés oka volt közte és anyósa között."

Nos, most arra kérlek benneteket, hogy jöjjenek hozzám, minden csapatból egy pár. A lány ennek megfelelően „anyós”, a fiú „veje”. Lássuk, hogyan élnek barátilag "anyósunk" és "vejük".

A „Három láb” játékot játsszák.

Mindegyik pár lába össze van kötve - az egyik jobb lába a másik bal lábához. Egy háromlábú párnak kell lefutnia a megjelölt távot. Aki első, az nyer. Magyarázza el a gyerekeknek a meny, a sógornő, az anyós fogalmát.

Vezető:

Közeleg a SZOMBAT - "SÓNŐNŐ CSEMÉLETE".

Minden rokon találkozik és körben táncol.

A nyaralás folytatódik, általános szórakozás.

Szép búcsú Zimushkától!

Szombat - "Sógornői összejövetelek". Ezen a napon a fiatal meny; meghívta férje rokonait, hogy látogassanak el hozzá. A hagyomány megkívánja, hogy felöltözve, festett szánon menjenek ki „emberekhez”, meglátogassanak mindenkit, aki az esküvőjükön sétáltak, és énekek kíséretében ünnepélyesen leguruljanak a hegyről. A gyerekek számára pedig folytatódott a Maslenitsa mulatság: csúszdázás, hógolyózás és lovaglás.

Hógolyó játék

A gyerekeket 2 csapatra osztják. Minden csapat kap egy vödör labdát (vagy szövet hógolyókat). Az üres vödröket a csapatoktól rövid távolságra helyezzük el. A feladat egy üres vödörbe ütni egy hógolyót. A legtöbb hógolyóval rendelkező csapat számít győztesnek. (Minden hógolyóért a csapat egy jelzőt kap.)

Vezető:

Gyorsan jön a fényes VASÁRNAP.

Mindenki megnyugtatja a lelket a „MEGBOCSÁTOTT NAPON”.

A szalmakép - Zimushka - elégetve,

Báránybőr kabátba, filccsizmába, övbe öltözve...

Maslenitsa vasárnap – a „megbocsátás napjával” – ért véget. A rokonok és barátok „engedelmességgel” közeledtek egymáshoz, bocsánatot kérve a gyászért és a sértésért. A legfontosabb ezen a napon a jó, kedves kapcsolatok helyreállítása volt. Vasárnap igyekeztünk befejezni mindent, amit a héten főztünk. Ezen a napon szegényeket kezeltek, elmentek a temetőbe, palacsintát hagytak a sírokon, és imádták rokonaik hamvait."

Reggel a gyerekek fát gyűjtöttek a tűzhöz, hogy meggyújtsák Maslenitsa-t.

Elnik, bereznik

Boldog hétfőt!

Ez tűzifa - nyárfa tűzifa,

Nyírfa tűzifa itt tálaljuk!

Maslenitsaért, az égőért!

Vasárnap a maszlenyicsai madárijesztő szánján énekelve, zajongva sötétedésig lovagoltak az utcákon a fiatalok, majd késő este az előkészített máglyához hajtottak. A Maslenitsa máglya körül mindig sok ember gyűlt össze. Tréfásan és komolyan is elbúcsúztak Maslenitsatól. A gyerekek szalmát dobva a tűzbe szorgalmasan ismételgették: „Maszlenitsa, búcsút jövőre is!” Hajnaltól alkonyatig lovagoltunk le a hegyről, és ma vasárnap van! A mulatságunknak vége!

Házigazda: De nem égetjük el a Maslenicánkat, nagyon szépek lettek.

Azt javaslom, hogy írjunk jegyzeteket, felsorolva azokat a rossz cselekedeteket, amelyektől szeretnénk megszabadulni, és égessük el őket, hogy a rossz tetteink elmúljanak, elszálljanak a füsttel, és jöjjenek a jók helyettük (a gyerekek jegyzeteket írnak, berakják őket boríték).

A jegyzeteket bármikor égetheti: az esemény után, közvetlenül a boríték lezárása után.

Viszlát, viszlát, Maslenitsa, viszlát, viszlát, széles!

Jó dolgokkal jöttél, mámorító sörrel, borral, palacsintával, pitével, palacsintával.

És eltöltöttük az egész Maslenitsa-t, elvesztettük kedvesünket.

Azt hitték, hét éves lesz, de csak hét napig maradt!

Házigazda: Mint amikor az emberek a mi kapunknál gyülekeznek. Az emberek összegyűlnek és saját körtáncukat vezetik. (A gyerekek körtáncban gyűlnek össze).

Házigazda: Kár elhagyni Maslenitsa-t, de nincs mit tenni. Eljött az idő, hogy elvigyük. Végrehajtjuk?

Gyerekek: Lássuk hát!!

Házigazda: Nos, ismételje meg utánam. (A gyerekek megismétlik a szavakat a vezető után).

Maslenitsa - torticollis

Jól etetett minket

Megforgattuk az olajban

Palacsintával tömtük magunkat.

Végül átvezetett minket.

Bevitt egy sarokba

A zugban Redkin farkában.

Nagyböjt áll előttünk.

Maslenitsa, viszlát!

Ne ígérd meg, hogy visszatérsz!

Jó lesz az út

Távol a küszöbünktől.

A lányok kijönnek a körtánc közepébe, és énekelnek (3. melléklet).

Műsorvezető: És most mindenkit meghívnak egy teázásra. Itt az ideje, hogy kényeztesse magát a hagyományos Maslenitsa palacsintával.

A vásár koronázza meg a csodálatos ünnepeket.

Viszlát Maslenitsa, gyere újra!

Egy év múlva újra találkozunk Szépséggel.

Ünnepeljünk újra és tálaljunk palacsintát

Minden résztvevő és vendég elmegy teára.

Teázás közben találós kérdéseket tehet fel (3. melléklet)

Állvány anyaga - Maslenitsa

2. LAP.
Innen ered a mondás: „Nem az élet, hanem Maslenitsa.” Mi a legfontosabb dolog Maslenitsa-ban? Hát persze, palacsinta! Nélkülük nincs Maslenitsa.

3. LAP.
Nem csak a fenébe jó.
A palacsinta nem ék, nem hasítja szét!
Mint húshagyó idején, úgy repült ki a palacsinta a kéményből!
Te, palacsintám, palacsintám!
Széles Maslenitsa, büszkélkedünk veled,
Lovagolunk a hegyekben és zabáljuk magunkat palacsintával!

4. LAP.
A Maslenitsa fő résztvevője egy Maslenitsa nevű nagy szalmababa. Ruhába volt öltözve, a fejére sál volt kötve, a lábát szárú cipők viselték.

5. LAP.

Maslenitsa minden napjának saját neve és szórakozása volt.

Hétfő - találkozó. Csináltak egy Maslenitsa babát, felöltöztették, szánba tették és felvitték a dombra.
Énekekkel köszöntötték. A gyerekek voltak az elsők. Attól a naptól kezdve a gyerekek minden nap lelovagoltak a hegyekről.

Pénteken anyós estéje van. Anyós estéken a menyek palacsintával vendégelték meg anyósukat. Délben pedig a lányok palacsintát vittek a fejükre egy tálban, és elindultak a dombra. A srác, akinek tetszett a lány, sietett kipróbálni a pislogást, hogy megtudja, jó szerető-e
ki fog jönni.

Ljudmila Lumpanova
„Maslenitsa őszinte, széles, vidám” (anyag mobilmappához)

« Maslenitsa őszinte,széles,vidám» (anyag a mappához)

Ősidőktől fogva Maslenitsa a legörömtelibb tavasz előtti ünnep. A tél végén ünneplik, és egy egész héten át ünneplik. Minden szórakozz és örülj hogy elmúlt a tél és jön a tavasz. Az ünneplés szigorúan ütemezett rend szerint zajlott.

Maslenitsa, más néven Sajthét, más néven riotous. Mert Ruszban manapság van mulatság. Egy ünnep elképzelhetetlen palacsinta nélkül – minden nap sütik. Minden nap A Maslenitsa-nak saját neve van.

Hétfő – Találkozó (találkozás Maslenitsa, plüssállatát az utcákon hordják, házak közelében helyezik el). A gyerekek reggelente kimennek hóhegyeket építeni, siránkozó: „Hívott, hívott becsületes Semik széles Maslenitsa meglátogatni az udvaron..." E találkozás után a gyerekek elszaladnak a hegyek elől és kiabálás: „Megérkeztem Maslenitsa! Megérkezett Maslenitsa!” A találkozó ökölharcban végződik. Egyes helyeken a gyerekek babákat készítettek szalmából - Maslenitsa: kaftánt és kalapot tettek rá, övvel övezték, lábát szárú cipőbe tették. Ezt a babát szánkóval hozták fel a hegyre, gyászos találkozóra. majd találkozunk Maslenitsa A rokonlátogatással kezdtük.

Kedd – Flört (a srácok lányokkal flörtölnek, menyasszonyokat keresnek). Reggelente lányokat és fiatal férfiakat várnak a dallamokra, hogy lovagoljanak a hegyekben és palacsintát együnk.

Szerda – Lakomka (anyós palacsintával kedveskedik a vejének). A gúnyoló orosz nép több dalt is komponált az anyós megfontoltságáról, amikor a menyével bánik. Az öltözött medve másképp játszik bohózat: "Hogyan sütött az anyós palacsintát a menyének - hogyan mondott köszönetet a meny az anyósának.".

BAN BEN széles csütörtök kezdődik a Maslenitsa mulatság: lovaglás az utcákon, különféle rituálék, ökölharcok.

Péntek - Anyós est, menyek palacsintával kedveskednek anyósoknak. A meghívás lehet tiszteletbeli, minden hozzátartozóval, ebédre vagy csak egy vacsorára. Régen a meny köteles volt este személyesen meghívni az anyósát, majd reggel okos embereket küldeni. "meghívott". Minél többször történt "meghívott", annál több anyós találta magát kitüntetéseket.

Szombat – Sógornői összejövetelek. A fiatal meny meghívta rokonait a sógornői összejövetelekre. Az újdonsült menynek kötelessége volt megajándékozni sógornőit.

Feltámadás – Búcsú Maslenitsa, Megbocsátás napja. A megbocsátás napján elmennek ajándékot adni keresztapának és keresztapának. A falvakban a keresztapa legtiszteletreméltóbb ajándéka egy törülköző, a keresztapa számára pedig egy szappan. A rokonok közötti búcsú az esti órákban történik. Elköszönve szokás szerint beszélgettünk egymással barátja: "Bocsáss meg, talán bűnös leszek valamiben előtted". A családtagok búcsúira vacsora után, lefekvés előtt került sor. Itt a gyerekek éjszaka meghajoltak szüleik előtt, és bocsánatot kértek. Ezen a napon szalmaképet égetnek el Maslenitsa. U Maslenitsa A tűz körül mindig sok ember gyűlt össze, volt is vicces, sok dal hangzott el. VAL VEL Maslenitsa viccből búcsúzott, és komolyan. Szalmát dobva a tűzbe, a gyerekek szorgalmasan megismételt: « Maslenitsa, Viszontlátásra! És gyere el jövőre is!”

Széles Maslenitsa

Maslenitsa kedvenc népi ünnep. Ez minden évben más napokon történik. Február második felétől március első napjaiig fordulnak elő. Ez azért van, mert Maslenitsa kezdete a húsvéttól függ. És a húsvét ideje is évről évre változik.

A Maslenitsa sajt és hús hét. Ez azért van, mert nem esznek húst. De van bőven sajt, tejföl, vaj és persze palacsinta.

Szia éves Maslenitsa!

Kedves vendégünk!

Hajrá fekete lovak,

Festett szánokon;

Hogy a szolgák fiatalok legyenek,

Drága ajándékokat hoztak nekünk.

És palacsinta és zsemle,

A kardjuk bejön az ablakunkon!

Maslenitsa-t „szélesnek”, „vidámnak” hívták, és egy egész hétig tartott.

Maslenitsa minden napjának saját neve és szórakozása volt.

Hétfő – találkozó.

A Maslenitsa ünnepséget a gyerekek szervezték.

Felmásztunk egy havas hegyre, és felhívtuk Maslenitsa-t:

Te vagy a lelkem, Maslenicám, fürjcsontok, papírtested, cukros ajkaid, édes beszéded! Jöjjön el hozzám a széles udvarba a hegyek között, lovagoljon bele a palacsintába, szórakoztassa szívét. Te, Maslenitsa, vörös szépség, világosbarna fonat, harminc testvér húga, te vagy az én kis fürjem! Jöjjön el hozzám a deszkaházban, hogy szórakoztassa a lelkét, szórakozzon az elméjével és élvezze a beszédet!

Maslenitsa megérkezett! Maslenitsa megérkezett!

A gyerekek szerették Maslenitsa-t. Reggel egy szalmából készült Maslenitsa babát készítettek. Felöltöztették napruhába vagy kaftánba, lábát szárú cipőbe tették, szánkóra ültették, felvitték a hegyre, és gyors egymásutánban skandálták:

Őszinte Semik hívott és hívott

Széles Maslenitsa

Meglátogatni az udvarát.

Kedd - flört.

Ezen a napon a gyerekek és a felnőttek házról házra jártak, gratuláltak Maslenitsa-hoz, és palacsintát könyörögtek: „Tálaljuk a széles Maslenitsa-ba!” Mindenki elment egymáshoz látogatni, dalokat énekelt, viccelődött.

Néni, ne légy fukar,

Reggelente lányokat és fiatal férfiakat hívnak játszani a hegyekbe. Itt lehetett menyasszonyt találni, és egy pillantást vetni a jegyesére. De a lényeg az, hogy minél messzebbre lovagoljunk le a hegyről. Mert a Maslenitsa síelés nem egyszerű, hanem varázslatos. Minél tovább lovagol, annál tovább nő a len a következő nyáron.

A szerda finom.

Az anyósok meghívták a menyeiket palacsintára.

Az anyós vigyázott a vejére,

a legjobb ételeket főzték

ifjú házasok ültek az asztalhoz

megtisztelő helyre.

Ahol nem voltak fiatalok,

rokonokat vagy szomszédokat hívtak meg - csak hogy boldogságot hozzanak a házba.

Attól a naptól fogva harangos trojkákban jártuk a falut.

Csütörtök – vadulj, széles csütörtök.

Ez a nap volt a legszórakoztatóbb. Megkezdődött a Maslenitsa mulatság. Volt lóverseny, ökölharc és birkózás. Hóvárost építettek és bevették a csatába. Szánkon és sílécen mentünk le a hegyekről.

Lovagoltunk a faluban.

Általában korcsolyázni kezdtünk a miénkben

faluba, aztán elment másokhoz.

Vidám kiáltozásokkal, helyeslő kiáltással fogadtak minden kocsit, mindenki igyekezett minél jobban feldíszíteni. Egy ragyogó napsütéses napon az utca széles, színes folyóvá vált. Zsákos gyerekek szaladgáltak a kunyhók körül, és gratuláltak nekik Maslenitsa-hoz. A háziasszonyok palacsintát hoztak ki egy tálra és

pénz. És ha valaki mohó, a srácok megfenyegették:

Néni, ne légy fukar,

Oszd meg a vajas darabot!

Ha nem adsz pitét, adok neked egy tehenet az udvarról.

Péntek - anyós este.

A vejek már a bulikban vannak

palacsintával vendégelték meg anyósukat.

Csütörtök este veje személyesen

meghívta a fiatal anyát

felesége meglátogatni.

Reggelre pedig meghívták a „meghívottakat”, általában barátot vagy párkeresőt. Nemrég segítettek játszani egy esküvőn. A fiatalok pedig egész este mulattak: énekeltek és táncoltak.

Szombat - sógornői összejövetelek.

Szombaton a fiatal meny

meghívta a sógornőit a helyére -

a férj nővérei. Hányan voltak

hírek! Mindenről beszélnünk kell

volt idő beszélgetni,

megfontolandó új ruhák

és ajándékokat mutogatnak.

Vasárnap - búcsú

Maslenitsa, megbocsátva

nap. Utoljára Madam-Barynya ment át

falu. Nevetéssel, viccekkel és dalokkal köszöntötték.

Vasárnap – búcsú Maslenicától,

megbocsátott nap

A Maslenitsa baba utoljára haladt át a falun. Anyukák nagy tömege követte, mindenki viccelődött, dalokat énekelt és táncolt. Szalmából tüzet raktak a mezőn, és egy babát égettek el dalokkal. Aztán a lányok és fiúk átugrottak a tűzön. Azt hitték, hogy így megtisztultak a téli sötétségtől. Este rokonok, barátok találkoztak. Ebben az évben a szándékos és véletlen vétségekért kértünk elnézést. Megcsókolták egymást és mélyen meghajoltak. És ezek a meghajlások és imák nem voltak megalázóak. Fontos volt a megbocsátás elnyerése, valamint a szoros és szívélyes kapcsolatok kialakítása vagy helyreállítása. Végül is barátság és szerelem a világon -

legfelső!

Ez egy fordulópont.

Maslenitsa fordulópont. Búcsú a téltől és üdvözlöm a tavaszt. Búcsú a régitől. És valami új örömteli várakozása. A természet és az emberek életében. Ehhez fontos, hogy mindenki együtt legyen. Ezért tisztelik annyira az öregeket Maslenicában. Az ifjú házasok pedig minden otthonban olyan örömtelinek érzik magukat. Minden nemzetnek van tavaszi megemlékezése a rokonokról. Itt van a Maslenitsa előtti szombat - a szülők napja. És csak akkor - széles öröm az egész világnak:

A forró nap tüzeket és égő kerekeket jelent a magas oszlopokon. Égj, ragyogj, melegíts!

Háziasszonyok - sok sikert a főzéshez. Hogy a palacsinta táncoljon a tésztafazékban, könyörögve, hogy tegyék a lábasba, majd a szádba!

Gyerekeknek, lányoknak és fiataloknak – hosszú út a magas hegyekből. És hosszú dalok. Hosszú vászonhoz, selyemhez.

Fiúk, fiatal férfiak, férfiak – remek szórakozás.

Időseknek - mézeskalács mintákkal és alacsony petícióval.

Maslen azonban nem kapja meg örökké. De ha a fiatalok szórakoznak, az öregek pedig tisztelik, akkor rend van a világban.

szerzői: Ilona Valentinovna Viszockaja , Szentpétervár, Inna Aleksandrovna Shulyak , irodalmi olvasástanár, Szentpétervár,

Figyelem! A webhely adminisztrációja nem felelős a módszertani fejlesztések tartalmáért, valamint a fejlesztés szövetségi állami oktatási szabványnak való megfeleléséért.

Képzési mesterkurzusok, tematikus órák szervezése művészeti technológiák elemeivel. Az információgyűjtés (a Maslenitsa-ünnepek története) és az ünnepi esemény előkészítése fő munkája a tanórán kívüli tevékenységek részeként történt.

1. Projekt információk

Az általános iskolás tanulók kognitív és kreatív képességeinek fejlesztése az orosz néphagyományok megismertetésén keresztül a „Broad Maslenitsa” projekt előkészítése és iskolai megvalósítása során.

A projekt relevanciája

Oroszország gazdag hagyományaiban, szokásaiban és népi ünnepeiben. Az egyik ilyen ünnep a tél végi nagy népünnep, Maslenitsa. Az ünnep történetének és az orosz néphagyományoknak hagyományos formában történő tanulmányozása során az általános iskolások számára nehézségekbe ütköztünk a történelmi anyag teljes körű felfogásakor és megértésében. Hogyan tudjuk megoldani ezt a problémát?

A különféle módszertani újítások tanulmányozása és elsajátítása során felhívták figyelmünket a „Pedagógiai Műhelyek” technológiájára. A „Párbeszéd interakció” technológia szerves részeként a pedagógiai műhelyek véleményünk szerint képesek az egyéni sajátosságok figyelembe vételével konzisztens átmenetet megvalósítani a készségalapú oktatásról a gyakorlatorientált fejlesztési modellre, ami egy a szövetségi állami oktatási szabvány teljesítésének feltételeiről.

A pedagógiai műhelyek technológiája lehetővé teszi, hogy egyéni, páros és csoportos tevékenységek szervezésével támogassuk a tanulók figyelmét az óra alatt, fejlesztsük a memóriát, az asszociatív, figuratív és verbális-logikus gondolkodást, a képzelőerőt és a fantáziát a kreatív alkotás folyamatában. művek.

Ezért különösen fontos a technológia alkalmazása a pedagógiai műhelyekben, mint az általános iskolások kognitív és kreatív képességeinek fejlesztése.

A projekt célja– Az általános iskolások kognitív és kreatív képességeinek megvalósítása a pedagógiai műhelyek technológiájának felhasználásával és az orosz néphagyományok megismertetésével a „Broad Maslenitsa” ünnepi esemény előkészítése és megtartása során

A projekt szerepe – A projekt célja az általános iskolások kognitív és kreatív potenciáljának fejlesztése.

Formagyermekfoglalkozások szervezése – Állomás játék.

Feladatok:

• (Gyakoriak) Merítse el a gyerekeket az ünneplés légkörében, adjon képet a kultúráról és az orosz népi hagyományokról tematikus órákon és mesterkurzusokon keresztül.
• (Nevelési) Az általános iskolások megismertetése a „Maszlenyica” orosz népünnep hagyományaival egy IKT-t használó történelmi anyag bemutatásával.
• (Fejlődési)Érzelmi empátiával és a játék-akcióban való részvétellel minden résztvevőt megismertetni a Maslenitsa népünnep hagyományával.
• (Nevelési) A hallgatók érdeklődésének felkeltése az orosz népi kultúra iránt mesterkurzus-technológiákon keresztül.

A megvalósítás iránya: Az orosz néphagyományok megismertetése oktatási és tanórán kívüli tevékenységek integrálásával. Képzési mesterkurzusok, tematikus órák szervezése művészeti technológiák elemeivel és az IKT használatával.

A projekt szervezésében és megvalósításában részt vevő iskolai struktúrák:

• Iskolai adminisztráció
• Iskolai tanárok
• Mérnöki támogató szolgáltatás
• Orvosi kísérőszolgálat

A projekt jellemzői

Projekteredmények célindikátorok szerint

A projekt leírása

A projekt célja az orosz néphagyományok megismertetése oktatási és tanórán kívüli tevékenységek integrálásával.

Képzési mesterkurzusok, tematikus órák szervezése művészeti technológiák elemeivel. Az információgyűjtés (a Maslenitsa-ünnepek története) és az ünnepi esemény előkészítése fő munkája a tanórán kívüli tevékenységek részeként történt.

A projekttevékenységekben való részvétel hozzájárult a tanulók szocializációs fokának növekedéséhez.

1. Előny a diákok számára

• A diákok érdekesen, vizuálisan gyakorlatiasan ismerkednek meg az orosz néphagyományokkal.
• Szerezzen készségeket a projekt szociális partnereivel való kommunikációban és interakcióban.
• A hallgatók művészettechnológiai elemekkel rendelkező mesterkurzusokon szereznek tapasztalatot a megszerzett ismeretek alkalmazásában a tantárgyi gyakorlati tevékenységek során.
• Tapasztalatot szerezni a projekttevékenységekben való részvételben.
• Érzelmi részvételt tapasztalnak a projektmunkában, a teljes önkéntesség és nem a kényszer érzését, biztosítva az önszerveződés és a spontaneitás egyensúlyát, szellemi tevékenységük racionális és intuitív összetevőit.

2. Használja ki az iskolai adminisztrációt

• Az iskolai könyvtár feltöltése médiaforrásokkal az orosz kultúra történetéről (előadások „Maszlenitsa ünnepének története”, „Az orosz viselet története”, „Az orosz teaivás hagyományai”)
• A projekt részeként oktatási és fejlesztő oktatási segédanyagokat dolgoztak ki és készítettek az orosz néphagyományok megismertetésére (előadások „Az orosz teaivás hagyományai”, „Maszlenyica ünnepének története”, „Az orosz viselet története”), didaktikai útmutató „Teáskanna”, három baba egy repülőn (az északi régiók női orosz népviselete, a férfi orosz népviselet, a déli régiók női orosz népviselete).
• Ajánlások kidolgozása a gyermekek orosz néphagyományainak megismertetésére a szülők és az iskolai tanárok számára.

A projekt fő tevékenységei

• I. szakasz. Tematikus hetek keretében a hallgatók orosz kultúrával való megismertetését célzó előadások kidolgozása, készítése.
• szakasz II. A tanórán kívüli tevékenységek részeként megrendezett tematikus hetek sorozata az orosz néphagyományok megismertetése céljából („Maszlenica ünnepének története”, „Az orosz viselet története”, „Az orosz teaivás hagyományai”, „Orosz népi játékok”).
• szakasz III. A „Helló, Maslenica!” tematikus hét szervezése és lebonyolítása
• szakasz IV. Mesterkurzusok vezetése a „Broad Maslenitsa” ünnepi esemény részeként.
• V. szakasz.Összegzés.

2. A „Broad Maslenitsa” ünnepi esemény forgatókönyve általános iskolásoknak (állomások játéka mesterkurzusokkal)

Résztvevők:

• Buffoons: 5 fő
• Házaló: 2 fő
• Szórakoztatók: 4 fő
• Zenei kíséret: 1 fő

Felelős a biztonságért.

Az orvosi támogatásért felelős.

Felelős a jelmezekért, a Maslenitsa madárijesztő készítéséért, az iskola helyiségeinek díszítéséért, fényképezésért és videózásért.

Az ünnep előrehaladása

8.30-09.00. Az ünnep kezdete az iskola halljában

Buffoonok találkoznak gyerekekkel, szülőkkel és iskolai személyzettel.

Zene szól. A tamburás és csörgős búbok felváltva énekelnek énekeket.

9.45-10.00 (első szünet). "Maszlenitsa rádiónaptár"

Az iskolarádióban az Oszipov Nemzeti Akadémiai Népi Hangszerzenekar „Orosz Perky” hangfelvétele hallható.

A szöveg így szól:

*Ma péntek van. Pénteken elmentünk palacsintáért.

Szia Maslenitsa!
Adj nekünk vajat!
Forró palacsintát sütünk...
Nem törődünk a hóviharral és a fagyokkal!

10.45-11.00 (második szünet)

1.*Színházi előadás „Vásár” (második emeleti terem).

Az iskolások orosz jelmezben lépnek fel.

*Tara-bars rastabars
Vannak jó termékek
Nem árucikk, hanem igazi kincs
Vásároljon meleg süteményként

*Gyere, gyere át,
És hozz másokat is,
Stepan bácsinál
Kereskedj csalás nélkül!

*Ki kér pitét?
Forró torták?
Gőzölgő
Tízkopejkás darab párnak!

*Itt vannak a diók
Jó dió
Finom, mézzel,
Gyerünk, felteszem a kalapomra!

*Itt a csokoládé!
Megvettem a csempét és örülni fogsz!

*Vegyél csokoládét!
Lekvár, csokoládé!
Kinek van szüksége lekvárra?
Kinek kell csoki?
Itt van!
Itt van!

* A gyermekajándékok gyönyörűek és fényesek!
Gyémántok! Petárdákat!

*Csövek! Csörgők!
Gyerünk, válassz!

*Válassz, vedd el!

* Ó, igen, napraforgó!
Ó, igen, izzó!
Mindent megettem volna, de a tulaj nem rendelt!

* Ó igen, pite!
Makarushka maga sütötte ezt a pitét!
Megégett a forró pálmapite!

*Mennyi olaj - a munka nem hiábavaló!
Vegyél egy fél kilós pitetálat!

*Igen, palacsinta, majdnem a fal fele!
Finom palacsinta!
Egyetek, fiaim és szeretett lányaim!

* Szentpétervári kereskedők!

*Szuzdali uborka!

* Némelyik friss, van, amelyik fűszeres
Tedd a zsebedbe!

*Tara-bars rastabars
Vannak jó áruk
Nem árucikk, hanem igazi kincs
Szerezze be nagy keresletre!

2.*"Zenei bemelegítés."

Vezényel: Skomorokhi (iskolai tanárok).

* És most táncoljunk együtt!

Felhangzik a „Kostroma” hangfelvétele az „Ivan Kupala” csoport előadásában. A gyerekek megismétlik a táncmozdulatokat a felnőttek után.

11.45-12.00 (harmadik szünet). Az árusok teljesítménye

A büfé bejáratánál a diákokat árusok fogadják. A Népi Hangszerzenekar hangfelvételei szólalnak meg

A vásári mulatság „Kívánságok” jelenete eljátszott, mindenki kap egy cetlit kívánsággal.

A kereskedők egyenként kiáltoznak a következő szavakkal:

Maslenitsa megjegyzésekkel kívánja:

12.45-13.00. Maslenitsa ünnepség megnyitója iskolásoknak (a tornateremben).

A „Maslenitsa” népdalok hangfelvétele hangzik el.

2 műsorvezető orosz jelmezben jön ki.

1.*Maszlenitsa csak egyszer
Egész évben velünk marad.

*Szóval siessünk
Énekelj, táncolj és érezd jól magad!

2. Eléneklik az „Ó, Maslenitsa-t ünnepeltük” című népdalt.

A fesztivál résztvevői népviseletben bújnak elő a kulisszák mögül.

Tánc a közönséggel „Maslenitsa” (a gyerekek megismétlik a mozdulatokat az előadók után).

*Eljössz hozzánk,
Látogassa meg a műhelyeket.
Van ott mulatság,

* Vakok és orosz tea
Öltözz fel szépen az ünnepre
És üdvözöljük a vörös tavaszt!

A diákok számára állomásjátékot szerveznek „Broad Maslenitsa” mesterkurzusokkal.

Mesterkurzusok

Az iskola tanulói mesterkurzusokon vesznek részt.

A gyerekeket előzetesen 4 csoportra osztják. A mesterkurzusokon való navigáció az egyes osztályok útvonallapjai szerint történik. (1. melléklet)

* „Ivan da Marya” jelmezműhely

Mesterkurzus „Öltöztesd fel a Masha és Vanya babákat orosz népviseletbe”

Cél: A tanulók elképzeléseinek megszilárdítása az orosz népviseletről és a jelmez kiválasztásának és a baba öltöztetésének képességéről egy mesterkurzus során.

Feladatok:

• Tanítsd meg a gyerekeket, hogy a megfelelő sorrendben viseljenek jelmezt egy babára, nevezd meg az orosz népviselet részleteit.
• Gazdagítsa a gyermekek szókincsét az „orosz élet és ruházat” témájú kifejezésekkel. Fejlesszen koherens beszédet a babanevek kitalálása, a jelmezrészletek kiválasztása, a cselekvések beszédkíséretének ösztönzése, a rejtvények kitalálása, a népversek felolvasása során.
• Az érzékszervi szabványok megszilárdítása a jelmezelemek színeinek és árnyalatainak kiválasztásánál, az alkatrészek alakjának és méretének megkülönböztetésében, a népművészeti zeneművekben, a nyelv fonémáiban.
• Fejleszti a finommotorikát, a gondolkodást és a kreativitást a jelmez kiválasztása, kirakása, ragasztása és díszítése során.
• Érdeklődjön az orosz nép hagyományai iránt a mesterkurzus lebonyolítása során.

A mesterkurzus anyagi és technikai felszerelése

A terem díszítése Maslenitsa stílusban, 2 nagy asztal, székek.

1-2 baba orosz jelmezben.

Laptop a „Ragyog a Hold”, „A Piterskaya utca mentén”, „Kalinka”, „Metelitsa”, „Peddlers” hangfelvételeinek lejátszására az Oszipov Orosz Népi Hangszerakadémiai Zenekar előadásában, egy tábla a bábok előadása.

Babasablonok A4-es papírra minden gyermek számára.

Az orosz népviselet elemei és papírkártyák feliratokkal - sundress, női ing, szoknya, kötény, férfi ing, nadrág, csizma, kokoshnik, kichka, sapka, szövet sapka és a jelmez nevei.

PVA ragasztó 3-4 db, olló 1 db, jelmez díszítő elemek: csipke, szalagok, fonat.

Babák stilizált népviseletben (2 db)

Bőrönd-láda (1 db)

1. Népzene szól.

2 előadó:

*Mi vagyunk ennek a kunyhónak az úrnői.

*Sziasztok gyerekek:
Fiúk és lányok!

*Köszönöm, hogy nem ment el mellette
Meglátogatni jöttek hozzánk

*Gyere be, ne légy szégyenlős
Helyezd magad kényelembe!

A gyerekek az asztaloknál ülnek.

Nézd, milyen szép a szobánk. Ó, mi ez?

Ez a nagymama ládája. Szerinted mire való? Próbáljuk meg kinyitni. Ó, nem nyílik ki. Mit tegyek, és sejtettem. Meg kell oldanod a rejtvényt.

Nyáron könnyű és vékony, télen vastag, meleg és széles. (Szövet)

A mellkasunk nyitva van.

2. Orosz jelmezben babákat kapsz.

Nézd, milyen szépek és elegánsak. Miből készülnek a ruhák?

Különböző szövetek vágott darabjait kivesszük és vizsgálatra ajánljuk.

Nézd meg a babákat a táblán. Milyen neveken nevezheted őket? Emlékezzen a lányok és fiúk orosz neveire. A babák neve Masha és Vanya, Ivan és Marya. Nézd, hogyan vannak felöltözve. Még mindig babák vannak a ládában.

A papírbabákat kiveszik.

Öltöztessük Masát és Ványát hagyományos orosz népviseletbe.

Közösen áttekintik az öltözékeket, elhangzik a ruhadarabok neve és színe. Az előadó lehetőséget kínál a jelmez részleteire, a gyerekek pedig eldöntik, hogy illik-e ehhez a babához. A szükséges alkatrészeket felragasztjuk a babasablonra.

A babánk fel van öltözve.

A gyerekek kiválasztanak egy ruhakészletet a babájuknak, és elkezdik öltöztetni. A gyerekek lehetőséget kapnak arra, hogy a baba ruháit szalagokkal és fonatokkal díszítsék.

Szép munka! Nézd, milyen szépek és ügyesek a babáink. Vedd őket emlékbe.

Boldog Maslenitsa-t mindenkinek!

Örültünk, hogy ilyen csodálatos vendégeink voltak. Viszlát srácok.

* Workshop „At Samovar”.

Mesterkurzus „Ajándéktárgy teapartihoz”

Cél: a gyerekek megismertetése a népi hagyományokkal egy mesterkurzuson keresztül, amely az orosz teaiváshoz szükséges tárgyak díszítésére szolgál.

Feladatok:

• bevezetni az öntapadó papírt és matricákat alkalmazó applikációs technikákat; megszilárdítsa a szalagok 2 csomóba kötésének és a hurok meghúzásának képességét; bevezetni a szövetre masztixel történő bélyegzés technikáját.
• tudjon meg többet a Maslenitsa ünneplésének hagyományairól közmondásokon, találós kérdéseken és az orosz teaiváshoz szükséges tárgyak tervezésén keresztül;
• fejleszti a finommotorikát és a szem-kéz koordinációt csészék és teáskannák díszítése során, fejleszti a térérzékelést szalagkötéskor és szövetre bélyegzéskor, fejleszti a beszéd tempo-ritmikus oldalát a mondóka „teáskanna” szavaira végzett kézmozdulatokkal. fedéllel”
• művészi és esztétikai felfogás fejlesztése művészetek és kézművesség révén; kognitív érdeklődést ébreszteni az orosz nép hagyományai iránt.

A mesterkurzus anyagi és technikai felszereltsége: Az iroda egy orosz kunyhó stílusában van berendezve, egy „szamovári” kompozíció (szamovár, törülköző, csészék, bagelek, fakanál, műnapraforgó kancsóban, orosz népi háztartási cikkek), mozgatható szövetfal bemutató, laptop (orosz népzenei kompozíciók)

Csésze díszítéshez: minta, színes kartonból készült csésze üres, hátoldalán mágnes, matricák, ragacsos alapra különböző méretű rátétre kivágott papír körök, szalvéta darabkák, ceruza ragasztó.

Teáskannák díszítéséhez: minta, üres - egy fedős teáskanna kartonra ragasztva, a fedelet cérnára varrják, hogy ráfújva hangot adjon, matricák, papír körök kivágva különböző méretű rátéthez ragacsos alap.

A rajzoló naphoz: minta, üres - színes ceruza, amelyre kétoldalas kartonkör van ragasztva, kerülete körül 6-7 lyukkal a szalagsugarak számára, szalagok 1 cm szélesek és 15 cm és 20 cm hosszúak. sárga és narancssárga árnyalatú, filctollak.

Törülközőkhöz: minta, üres - kalikószövet 20x50cm, bélyegek (kakas, szamovár, virágok, madarak, alma stb.), lila tinta.

1. Az előadók meghívják a gyerekeket:

Gyere gyorsan
Ne tolongj az ajtónál!
- Mindenkit kenyérrel és sóval köszöntünk,
Lehozzuk a szamovárt az asztalra.
Nekünk nem hiányzik a tea
Beszélgessünk erről-arról!
(a gyerekek átmennek és leülnek)
Gyere be, ne légy szomorú
láss csodát!
Játsszunk vidáman -
Díszítsd teáscsészéket!

2. Előadók nyitóbeszéde

(1) Srácok, üdvözöljük a „Szamováron” műhelyben.

A teázás a ruszban gyönyörűen meg volt rendezve, és ünnepi megjelenésű volt.

(A gyerekek megnézik a kompozíciókat).

A tűzhely „anya”, a szamovár pedig „apa”.

A „szamovár-apával” pedig a tea fontosabb, a beszélgetés pedig szórakoztatóbb.

Sok verset, közmondást és találós kérdést írtak a szamovárról.

(2) A vezető kiejti a közmondás első részét, a második részét - a gyerekeket.

– Forr a szamovár – ne mondd, hogy elmenjek!

“Igyál teát – élvezd!”

"A teázás nem favágás!"

"Ha teát iszol, 100 évig élsz!"

"Igyál egy kis teát, és elfelejted a melankóliát!"

"Nem hiányzik a tea, három csészével iszunk!"

3. Az alkalmazás végrehajtása.

(1) Készítettünk neked egy rejtvényt:
Ha teát akarsz inni -
Szóval fogadj el
Feldíszítem a szép cukiságot,
Minden virágba borítva, csészealjjal... (csésze)

Így van srácok! Nos, mi lenne egy teadélután egy gyönyörű csésze nélkül.

Ma a csészéket díszítjük. Grafikusok vagyunk. Mágnesen lesz a kupánk! Van előtted egy üres, közönséges, tegyük világossá és széppé.

A tanár a táblán lévő csészét fokozatosan díszíti matricákkal, ragacsos alapra papírdíszekkel, papírszalvéta darabkákat ragaszt, hogy utánozza a gőzt. A gyerekek megismétlik ugyanazokat a műveleteket. Srácok! Képzeljük el, hogy forró tea van a csészékben, és fújjuk meg, „hűtsük le” (gyerekek fújnak a csészére, szalvétacsíkok gőzt imitálnak).

(2) Az előadó felajánlja, hogy kitalálja a rejtvényt.

Rejtvény a teáskannáról

Illatos illatos tea

Az oldalán minta van,
A tetején kerek fedéllel,
Olyan orral, mint egy sikló
És porcelán fogantyúval.
(Teáskanna).

(1) Az előadó felajánlja, hogy énekel és játszik.
Teáskanna fedővel,
Fedő egy csomóval
lyukas csomó
Gőz jön a lyukba!
A gőz bejut a lyukba
lyuk a dudorban,
csomó a fedélen
és a teáskanna fedelét,
tea van a teáskannában!

Minden szót gesztusokkal kell megjeleníteni:

teáskanna - a tenyereket egymással párhuzamosan helyezzük el

Fedő - a jobb kéz tenyere vízszintesen elfordul - fedéllel

Bump – szorítsa ökölbe a kezét

Lyuk – tegye ujjait gyűrűbe, mintha az OK jelet mutatná

Gőz áramlik - a mutatóujjával köröket készítünk növekvő irányba.

Megjegyzések a kántáláshoz:

Jó munkánk!
Hátha van szebb?
Színes mintát készítettünk -
Festett pohár mindenkinek!

3,4 csoporthoz

• Szalagkötés a napon.

Teához bagelt, lekvárt, citromot, cukrot szolgáltak fel, és mindig palacsintát Maslenitsa számára... Miért palacsintát? Hallgat!

Sárga palacsinta van a kék égen.
Na, együnk belőle!
Nem, rohadt melegen fáj
Rejtsd el a kezed.

Persze srácok, a fenébe is, a naphoz hasonlítják! Ugyanolyan kerek, meleg, aranyszínű. Te és én készítünk egy rajzos napot ceruzára (a gyerekek üreseket kapnak). A tanár megmutatja, hogyan lehet szatén szalagokat kötni a naphoz (kétféleképpen választhat: közönséges csomók és hurkok), majd megrajzolja a nap szemét és mosolyát. A gyerekek követik a tanárt.

Jó munkánk!
Hátha van szebb?
A nap sugarat világít,
Boldogságot és örömöt kívánok!

5,6 csoporthoz

• Az előadók meghívják a gyerekeket: (ugyanazok a szavak)…
• Az előadók nyitóbeszéde (ugyanazok a szavak)…
• Teáskanna díszítése rátétes technikával.

Rejtvény a teáskannáról

Illatos illatos tea
Gyorsan elkészítheted.
Az oldalán minta van,
A tetején kerek fedéllel,
Olyan orral, mint egy sikló
És porcelán fogantyúval.
(Teáskanna).

Jobb! Te és én díszítjük a teáskannát. Kerámia tervezők vagyunk. Egy üresség van előtted, ez nem leírható, tegyük világossá.

A tanár fokozatosan díszíti a teáskannát a táblán matricákkal és ragacsos hátlapon papírdíszekkel. A gyerekek megismétlik ugyanazokat a műveleteket. Srácok, ez nem egy szokványos vízforraló, ha felfújod a fedőt, felforr a kanna! (gyerekek fújnak, a vízforraló jellegzetes hangot ad).

4. Mondóka „Teáskanna fedővel”.

Jó munkánk!
Hátha van szebb?
A festett minta csillog,
Forr az új vízforraló!

Csoportoknak 7,8

• Az előadók meghívják a gyerekeket: (ugyanazok a szavak)…
• Az előadók nyitóbeszéde (ugyanazok a szavak)…
• Törülköző (szövet) tervezése bélyegnyomó technikával.

Teához bagelt, lekvárt, citromot és... törülközőt szolgáltak fel, hogy letöröljék: „harmadik verejtékig” ittak, hogy elpárologjon. (a gyerekek a törülközőt nézik)

A Rushki srácok általában hímeznek, de a mintákat bélyegekkel alkalmazzuk. A tanár elmagyarázza, hogyan kell felvinni a pecsétet, majd bemutatja az összes pecséttípust, és elmagyarázza, milyen minták lehetnek a törölközőkön Oroszországban. A páva a tűzmadár, a családi boldogság madara. Az ifjú házasokat a kakasok jelképezik. A vendégszerető törölközőre virágdíszeket és madárpárokat hímeznek.

A tanár bélyegeket helyez az anyagra, és a gyerekek utána ismétlik.

4. mondóka „Teáskanna fedővel”.

Jó munkánk!
Hátha van szebb?
A törölközőt mi magunk díszítettük,
Itt egy ajándék nekem és anyámnak.

Foglaljuk össze minden csoporttal.

Szuperek vagytok srácok! Boldog Maslenitsa-t mindenkinek!

*Műhely „U Vera palacsintaház”

Mesterkurzus „ Palacsinta főzése. Az orosz palacsinta Maslenitsa szimbóluma"

A főzőszobában mesterkurzust tartanak.

Az iroda egy orosz kunyhó stílusában van berendezve.

Cél: az orosz hagyományok megismerése, nyílt mesterkurzus tartása a palacsinta főzésével kapcsolatban.

Feladatok:

• oktatási - tanítsa meg, hogyan kell saját maga készíteni tésztát palacsintához, fedje fel a tapasztalt háziasszonyok palacsintakészítés titkait, ismertesse meg őket a palacsinta sütésével, miközben betartja az összes biztonsági, higiéniai és higiéniai szabályt;
• oktatási - tudjon meg többet az orosz ünnepek hagyományairól azáltal, hogy részt vesz a szent és titokzatos akcióban - palacsinta főzésben;
• oktatási - az orosz hagyományok megértésének fejlesztése, tanuló-felnőtt csapatban való munkavégzés megtanulása, a büszkeség érzésének kialakítása az emberekben, a figyelmesség, a pontosság, az esztétikai ízlés, a munkakultúra készségek elsajátítása.

A mesterkurzus anyagi és technikai felszerelése:

Konyhai és étkészletek (1 fazék, 1 tál, 1 serpenyő, 1 spatula, csészealjak).

Elektromos készülékek: mixer, villanytűzhely.

Hozzávalók 5 személyre: liszt 1 ek, tojás 1 db, tej 1 ek, cukor 1 ek, só 1/3 tk, növényi olaj 2 ek.

Az esemény előrehaladása

1. Tanári bevezető

*Maszlenicában várunk!
Találkozunk egy vajas palacsintával,
Sajt, méz, kalach
Igen, káposztás pitével.

Maslenitsa a mély ókor ünnepe, amelyet még mindig oroszok milliói várnak, hogy tisztelegjenek a múlt előtt és megőrizzék a hagyományokat a jövő generációi számára. A palacsinta a Maslenitsa, az örömteli élet szimbóluma, és egyszerűen a gyerekek és felnőttek kedvenc étele hazánkban. Ki utasítaná el a legfinomabb ételt mindenféle töltelékkel és feltéttel?

* Megőrizték az élet békéjét
Egy kedves öregember szokásai;
A húshagyójukon
Orosz palacsinta volt (A.S. Puskin).

Az orosz embereknek sokféle hiedelme és hagyománya van a palacsintával kapcsolatban. De mindenekelőtt a palacsinta, amint már mondtuk, a Maslenitsa kötelező csemege, amely a tavaszi ünnep szükséges attribútuma lett. Sok közmondás, mondás és refrén emlékeztet erre: „Mint Maslenitsa idején, a palacsinta a mennyezetre repült”, „Ez nem Maslenitsa palacsinta nélkül.”

És most mesterkurzust vezetünk, és megtanuljuk, hogyan kell palacsintát sütni!

Praktikus munka

Palacsinta recept

Tojás - 1 db.
Tej - 1 evőkanál
Liszt - 1 evőkanál
Cukor - 1 teáskanál.
Só - 1/3 teáskanál.
Rast. olaj - 2 evőkanál.

Egy serpenyőbe vagy tálba verj fel egy tojást (miután először megmostad), adj hozzá sót, cukrot és tejet. Az egészet mixerrel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzáadva a lisztet, összegyúrjuk a masszát, a végén hozzáadunk 1 evőkanál növényi olajat.

Növényi olajjal kikent forró serpenyőben süssük meg a palacsintákat, majd spatulával fordítsuk át a másik oldalra.

A palacsintákat tányérra tesszük, mindegyiket megkenjük vajjal. A palacsinta elkészítése után a tanulók megkóstolják.

Összegzés

Tanár. Nos, az ünnepi mesterkurzusunk véget ért. Szerintem sokat tanultál ma és jól érezted magad.

Viszlát, kedves srácok!

* Orosz népi játékok „Maslenitsa fun”.

Az edzőteremben zajlik.

Mesterosztályú játék: „Maslenitsa fun”

Cél: az orosz népi játékokon keresztül megismertetni a diákokkal a hagyományos „Maszlenyitsa” népünnepet.

Feladatok:

1. Mutassa be a Maslenitsa ünnepet, adjon képet a diákoknak a népi hagyományokról Maslenitsa játékokon, szórakoztató tevékenységeken és orosz népdalokon keresztül.

2. Az érzelmi-akarati szféra fejlesztése, pozitív érzelmek és ünnepi hangulat kiváltása;

3. Tanítsa meg a „Jégerőd elfoglalása”, „Készíts hóasszonyt” játékokat.

Felszerelés: Teremdekoráció, jelmezek, „festett palacsinta” (16 db), ütők (2 db), puha labdák (6 db), modulok (20 db), zenei központ, Maslenitsa dalok felvételei.

Az ünnep előrehaladása

A gyerekeket az 1. emeleti hallban építik be. A bóbik behívják a gyerekeket a terembe.

A gyerekek Ivan Kupala „Hello, Kostroma” zenéjére lépnek be a terembe.

Hé, őszinte emberek. Ne állj a kapuban.

Ne aludjon útközben, kérjük, jöjjön el és látogassa meg.

Siess! Siess!

Jöjjön mindenki, habozás nélkül!

Nem kell jegy -

Mutasd meg a jó hangulatodat!

Tiszteletreméltó és fiatal.

Telt és vékony.

Örömhírként várjuk a vendégeket

Az emberek összegyűlnek, és kezdődik az ünnep.

Várj egy percet, tréfás barátom

Milyen ünnep van ma?

A gyerekek tudnak erről, hadd válaszoljon.

Gyermekek:"Maszlenitsa"

Így van, Maslenitsa.

Nem angol, nem francia, Maslenitsa orosz ünnep!

Énekelünk, táncolunk és orosz játékokat játszunk!

Figyelem, figyelem, figyeljen mindenki!

Szélesre tárjuk Maslenitsa-t, és kezdődhet a móka!

Ki tudja megmondani

Mi a főétel a Maslenitsa-ban?

És nagyon finom vajjal?

1. számú játék „Palacsinta minden vendégnek”

A játék kezdete előtt a búbok bemutatják a „Palacsinta a vendégeknek” játék cselekményét.

Dal: "Ó, palacsinta, palacsintám!"

A tanulókat két csapatra osztják, és körbe állnak. Minden körben a búbos egy tányér palacsintát tart a résztvevők számának megfelelően. Az első résztvevőnek van egy „forró serpenyője”, ő veszi az első palacsintát a serpenyőre, és átadja a 2., majd a 3. és így tovább az utolsóig. Aztán elveszi a második palacsintát, és átadja a másodiknak, és így tovább, amíg mindenki kap egy palacsintát. Amikor minden vendég kapott egy palacsintát, mindenki felemeli a palacsintát.

2. játék „Készíts havasasszonyt”.

A játék kezdete előtt a búbok bemutatják a „Make a Snow Woman” játék cselekményét.

Minden csapat három fitballt kap: nagy, közepes és kicsi. Három résztvevő felváltva gurítja a fitballt egy bizonyos helyre, és „modellez” egy hóembert. A többi résztvevő szemét, kezét, orrát és száját rögzíti a hóemberhez, és sálat visel.

3. játék „A jégerőd elfoglalása”.

A játék kezdete előtt a buffók bemutatják a „Taking the Ice Fortress” játék cselekményét.

Dal: „Hősi hatalom!”

A modulokból álló csapatok alacsony erődöt építenek, és puha labdákat (hógolyókat) dobálnak egymásnak.

A vendégeket palacsintával vendégelték meg,

- Megvakították a havas asszonyt,

Együtt: Vidáman töltöttük a telet, most várjuk a tavaszt!

14.40 – 15.15 - Ünnepi mulatság az iskola udvarán

Gyerekek, tanárok, szülők kimennek az iskola udvarára, ahol a madárijesztőt felszerelik.

Az ünnep végén tömeges dance-flash mobot javasolnak a „Puff-Puff Samovar” című dalra, amelyet a „Fidgets” színház-stúdió ad elő szövegei Jurij Entin, zenéje David Tukhmanov.

Előadók: az ünnep minden résztvevője.

A szobor ünnepélyes elégetése.

Az „Égj, égj tisztára!” című népdal közös előadása.