Выделка кроличьих шкур в домашних условиях. Выделка шкур кролика в домашних условиях — инструкция по применению. Миф о низком качестве кроличьих шкур

Игорь Николаев

Время на чтение: 6 минут

А А

Помимо вкусного и полезного мяса, с кроликов также можно получать хорошие шкурки. Главное, чтобы порода кроликов относилась к мясо-шкурковому направлению.

Забой кроликов на шкурки производят после линьки, которая может продолжаться с марта по ноябрь. Определить, закончилась линька или нет, легко – подуйте на шерстный покров, чтобы стала видна кожа животного. Если животное еще линяет, волосы подшерстка легко выдернуть.

Перед обработкой шкурку с убитого животного надо правильно снять.

Чаще всего шкурку снимают чулком (этот процесс по-другому называется «трубкой»).

Для этого тушку привязывают за задние лапы вниз головой. Затем острым ножом делают небольшие надрезы: в районе скакательных суставов, по внутренним поверхностям голеней и вдоль промежности. Далее срезают передние ноги до запястного сустава. Последними обрезают хвост и уши. После этого шкурку стягивают, как чулок, от бедер вниз к голове. Чтобы снять шкурку с головы, делают надрезы вокруг ноздрей, рта и глаз. Следует стараться не растягивать чулок, чтобы мех не поредел.

Процесс выделки кроличьих шкур

Выделка шкур кролика в домашних условиях – довольно трудоемкое занятие. Если с первого раза получить желаемый результат не удается – не стоит расстраиваться. Всякое дело требует определенной сноровки и опыта.

Теребление

Сначала шкурку следует размягчить. Этот процесс называется теребление, и заключается он в следующих действиях:

берется небольшой, предварительно высушенный участок шкуры;
затем он опрыскивается молоком;
после этого необходимо делать такие движения руками, как буд-то вы отряхиваете брюки от грязи, сантиметр за сантиметром, параллельно удаляя пленки.

После теребления шкурка становится мягкой, однако для получения желаемого результата нужно потратить много времени и сил.

Дальнейшая технология выделки делится на следующие этапы:

отмока;
мытье;
мездрение + обезжиривание;
квашение либо пикелевание + нейтрализация;
дубление;
жирование;
сушка;
косметическая обработка.

Отмачивание шкурки (отмока)

Высушенную шкурку помещают в заранее приготовленную эмалированную емкость и заливают водой. Для того, чтобы шкурки долго сохранялись, их нужно продержать в воде на несколько суток. Воду периодически необходимо менять.

Если отмоку проводят правильно, то шкурки свободно плавают. Соотношение воды и отмачиваемого сырья должно составлять три к одному (три литра воды на один килограмм шкурного материала). Скажем сразу, такие же пропорции соблюдаются и при пикеливании или квашении.

Хорошо размоченная шкурка похожа на свежую. Чтобы убить гнилостные микробы, сырье вымачивают в приготовленном растворе, в который входит кухонный антисептик и соль, из расчета 50 грамм соли на один литр воды.

В качестве антисептиков можно использовать:

В раствор можно добавить отвар из дубовых, ивовых или эвкалиптовых листьев. Листьев, из расчета 50 миллилитров отвара на один литр раствора. Некоторые кролиководы добавляют при отмоке стиральный порошок, чтобы потом лишний раз не мыть шкурку. При долгом хранении шкурки раствор нужно менять каждые двенадцать часов.

Мездрение и обезжиривание

После отмоки шкурку споласкивают и дают воде стечь, после чего её натягивают на специальную колоду мехом внутрь.

Затем натянутую шкуру скребут тупым ножом, проходя по линии хребта от хвоста к голове. После этого начинают скрести боковые части, от хребта – к животу. Целью этого процесса является тщательное удаление жировых остатков и мясных пленок. Мездрить также можно с помощью стальных щеток.
Для окончательного обезжиривания шкурки моют в мыльном растворе, который готовят в пропорциях 25 граммов мыла на литр воды. Вместо мыла хорошо подойдет шампунь для мытья головы. Некоторые предпочитают использовать для обезжиривания стиральный порошок «Лотос».

После окончания мытья шкурку подвешивают и ждут, когда с неё стечет вся вода, а затем мездру вытирают сухой чистой тканью. Воды на шкурке оставаться не должно, так как даже небольшое её количество может помешать дальнейшим действиям.

Выделать шкурку кролика можно либо пикелеванием, либо квашением.

Выделка пикелеванием

Своим названием этот процесс обязан пикелю. Так называется уксуснокислоый раствор для выделки.

Готовят пикель так: на один литр разогретой до 35-ти градусов воды добавляют 50 граммов соли и 12 миллилитров уксусной кислоты. Если концентрата последней нет, можно использовать 70-ти процентную уксусную эссенцию из расчета 60 миллилитров на один литр. В этом случае количество соли в пикеле должно быть 30-ть граммов на 940 миллилитров воды.

Можно готовить пикель и из столового 12-ти процентного укуса. Пропорции в этом случае таковы: 350 миллилитров столовой эссенции, на 650 миллилитров воды. Если эссенция – 9-ти процентная, то 466 миллилитров этого уксуса на 533 миллилитра воды. Соли в таких растворах должно быть от 35-ти до 40-ка граммов на каждый литр воды.

Для выделки одного килограмма шкурок нужно три литра пикеля. Сырье выдерживают в растворе двое суток, довольно часто помешивая.

И помните – лучше немного недодержать шкурки, чем передержать их!

Квашение- это классический метод выделки, который позволяет получить очень крепкую шкурку. На разрыв такое сырье выдерживает гораздо большее усилие, чем после пикелевания. К основным недостаткам такого способа относят долгое время выделки и большой расход муки.

Раствор для квашения готовят так: в стеклянную или эмалированную емкость заливают горячую воду и добавляют в нее овсяную или ржаную муку. Пропорции – 200 граммов муки на один литр воды. Раствор нужно перемешивать до однородной консистенции, а затем в него кладут семь граммов дрожжей, 30-ть граммов соли и 0,5 грамма пищевой соды (все – на каждый литр).

При квашении соотношение раствора и выделываемого сырья также составляет три к одному – на один килограмм сырья – три литра кваса. В остывший раствор шкурки кладут наружу мездрой. Мездра набухает в течение двух суток. Все это время шкурки нужно периодически переворачивать, а сам раствор – перемешивать. Это необходимо, чтобы квасной раствор не загнивал, а сверху не образовывалась пленка.

По прошествии нескольких дней на мездре появляется белый налет, а раствор начинает пахнуть хлебом. По этим признакам и определяют, что пора заканчивать выделывать сырье.

Также, как при пикелевании, передерживать шкурки нельзя. Это может привести к выпадению из неё волос.

После квашения сырье вынимается и развешивается для стекания с него раствора.

Понять, когда пора заканчивать квашение или пикелевания, можно с помощью щипка или сушинки. Где её взять? Достаем шкурку из раствора и в области паха вверх мездрой сжимаем вчетверо. Затем плотно сжимаем угол и проводим ногтем по его ребру, а затем – отпускаем. Если шкурка готова, на линии сгиба от ногтя останется белый след, который и называется сушинкой.

Определить готовность сырья на щипок можно так: выщипываем волосы из паховой части шкурки; если шерстинки выщипываются легко – выделка закончена.

После пикелевания, вынув сырье из раствора, его нужно хорошенько отжать, чтобы удалить остатки пикеля. Затем шкурки перекладывают в сернокислый пикель, состоящий из: 50-ти граммов соли, 5-и миллилитров концентрированной серной кислоты и одного литра воды. Выдерживаем шкурки 12-ть часов, постоянно помешивая. После этого вынимаем, отжимаем, выворачиваем мехом наружу и складываем в стопку, которую сверху нужно придавить грузом. На пролежке в стопках шкурки должны быть в течение двух суток. За это время выделанный товар дозреет.

Важным моментом при выделке является нейтрализация, поскольку на ворсе имеются остатки кислоты, которые мешают перейти к дальнейшей обработке. Кислоту нейтрализуют с помощью содового раствора (полтора кило соды на один литр воды). Также для этой цели подойдет фотографический раствор гипосульфита (10 грамм на литр воды), держать в котором шкурки нужно от 20-ти минут до одного часа.

Дубление

Дубление бывает хромовое и таннидное. Для хромового дубления семь граммов хромовых квасцов смешивают с одним литром воды и 50-60 граммами соли.

Шкурки в растворе держат сутки, постоянно помешивая. На один килограмм шкурок нужно три литра дубителя. После хромового дубления сырье может потерять прочность. Для нейтрализации дубителя использую те же средства, как и после пролежки.

Таннидное дубление предусматривает использование отвара дубовой или ивовой коры.

Готовят раствор для такого дубления с помощью кипячения коры в воде в течение одного часа. Затем полученный дубитель сливают и кладут в него 50 граммов соли на каждый литр воды. После этого раствор остужают и держат в нем шкурное сырье от одних до четырех суток.

Количество такого дубителя берут из расчета на один килограмм сырья – четыре литра раствора.

Передерживать в дубителе шкурки нельзя.. Понять, что процесс окончен, можно так: из паховой части вырезают небольшой кусочек и смотрят на срез через лупу; если дубитель хорошо проник в кожу (при таннидном дублении появляется желтоватый оттенок) – процесс окончен.

После дубления также нужна пролежка под гнетом в пять-семь килограмм в течение двух суток. Это позволяет вывести из шкурок лишнюю жидкость.

Жирование

Цель этой процедуры – сделать сырье мягким, а также прочным и эластичным. Для этого используют водно-жировые эмульсии. Их втирают в мездру с помощью мягкой щетки или тампона.
Рецепты жировочных эмульсий:
яичный желток и глицерин (1:1). Хорошенько взбиваем – и готово;
50 граммов мыла (хозяйственного) нарезаем кусочками и растворяем в полулитре кипящей воды, постоянно помешивая; затем добавляем поллитра свиного или рыбьего жира; полученные раствор постоянно помешиваем и добавляем в него нашатырный спирт в количестве 5-10 миллилитров;
На поллитра кипятка растворяем 50 граммов мыла (тоже хозяйственного) и добавляем пятую часть любого жира животного происхождения, тщательно при этом помешивая состав; затем кладем 25 грамм бытового машинного масла, 250 грамм яичного желтка и 30-ть грамм глицерина; постоянно помешиваем эмульсию и добавляем в нее нашатырный спирт (30 мл); в конце смесь нужно хорошенько взбить.

После нанесения на мездру жировочной эмульсии, шкурки надо сложить в стопку мехом внутрь и оставить на несколько часов (обычно достаточно четырех).

Многие фермеры думают, что выделка шкур кролика в домашних условиях - очень сложная процедура. Это не совсем так: выделка меха не потребует от вас больших усилий, но этот процесс растянут во времени. На выделку шкурок уходит от 5 до 7 суток, в зависимости от способа первичной обработки.

Читайте также статью: в домашних условиях?

Как выбрать шкурку кролика для выделки

Для выделки подойдет шкурка десятимесячного кролика. Такое животное уже имеет сформированный меховой покров. Это позволяет снять с дермы остатки мяса и жира, не повредив кроличий мех. Процесс первичной обработки шкурки называется мездрением.

После того как шкурку сняли с тушки, ее нужно вывернуть наизнанку и осмотреть. Если мездра имеет синий цвет, то кролика отправили на забой во время линьки.

При мездрении такой шкурки есть риск повредить меховой покров. На нем образуются проплешины, что влияет на качество и цену готового материала.

Мездрение шкурки кролика

Существует два метода первичной обработки шкурки. В первом случае выделку начинают через 2 часа после забоя. При таком способе шкурка и мех сухие, что облегчает мездрение.

Второй способ - мездрение после высушивания и вымачивания. При этой технологии обработки шкурку оставляют на сутки в помещении с температурой воздуха 24 °С. Затем ее помещают в теплую воду, температура которой - 35 °С, на 24 часа.

Если мех качественный, то можно проводить мездрение через 2 часа после забоя, так вы сэкономите 48 часов. Выделка шкур кролика по второй технологии используется, если на них много синевы.

Для мездрения используйте кухонный или охотничий нож. Точить его не нужно, так как острым ножом легко повредить дерму.

Снимать остатки мяса и жира нужно, начиная с огузка и двигаясь к передней части шкурки. Следует немного подрезать жилу у лапки животного и снять пленку с дермы вручную, попутно подрезая мясо ножом.

Этапы выделки шкурок

Кроме первичной обработки, есть еще несколько этапов выделки шкурки:

стирка и обезжиривание меха;
пикелевание;
дубление;
подтяжка;
высушивание;
размягчение;
шлифование.

После мездрения необходимо выстирать мех и дерму в теплой воде при 38 °С для того, чтобы растворить остатки жира. В 10 л воды нужно добавить 10 г стирального порошка и 10 г средства для мытья посуды.

Проводите стирку вручную, если на шкурках много синевы, или вы порвали дерму при мездрении. Стирать нужно два раза - по меху, и вывернув шкурки наизнанку. После стирки шкурки должны скрипеть, если этого не происходит, стирку нужно продолжить.

Если же шкурки качественные, их загружают в стиральную машинку на 30 минут при режиме «Эконом» с функцией отжима. После стирки можно приступать к пикелеванию шкурок.

Пикелевание кроличьих шкур

Пикелевание - важный этап выделки. Его проводят для обеззараживания шкурок. Для приготовления пикельного раствора понадобится:

10 л теплой воды (38 °С);
20 столовых ложек соли (50 г/л);
100 г муравьиной кислоты (10 г/л).

Муравьиная кислота не оставляет запаха на шкурках и не имеет токсичных испарений, в отличие от уксусной или серной.

Муравьиную кислоту необходимо добавлять в два этапа: половину при приготовлении раствора и половину - через 2 часа после погружения шкурок в раствор. Серную и уксусную кислоту добавляют в раствор в один прием.

В раствор также можно добавить антисептик, например, фурацилин, для предотвращения образования гнилостных бактерий. Шкурки оставляют в таком растворе на сутки, а затем слегка промывают. Пикелевание можно считать законченным.

Приготовление дубильного раствора

Для приготовления дубильного раствора в 10 л воды добавляют 500 г соли и 30 г хромового дубителя. Такой раствор можно заменить отваром листьев дуба или ореха (250 г листьев на 1 л воды). Отвар остужают до температуры 38 °С, добавляют соль и погружают в него шкурки.

Для нейтрализации кислоты, через 2 часа после погружения шкурок в дубильный раствор, добавьте в него пищевую соду в пропорции 4 г/л.

После дубления шкурки еще раз стирают и помещают под пресс на сутки. Затем их высушивают в комнате в течение двух суток мехом наружу, выворачивают и высушивают дерму в течение трех дней. Во время высушивания серые участки дермы растягивают вручную.

К концу высушивания шкурка должна быть твердой, как обувная кожа.

Заключительные этапы выделки

Следующий этап выделки шкурки кролика в домашних условиях - размягчение. Для этого каждую шкурку обрабатывают раствором глицерина и воды, который готовят в пропорции 1:4. После смачивания дерму разминают в ладонях.

Для смачивания дермы используйте пульверизатор, повторяйте процедуру каждые 30 минут в течение 1,5-2 часов.

Выделка шкурки кролика в домашних условиях - простой, но длительный процесс. Последним этапом выделки является шлифование. Для этого по шкурке проходят наждачной бумагой.

Для отбеливания и лучшего удаления катышков шкурку можно предварительно посыпать мелом.

Видео о выделке кроличьих шкурок в домашних условиях

Опытные кролиководы знают, что ценность пушистых зверьков заключается не только в их диетическом мясе. Не менее важен их красивый и роскошный мех. От правильности данной процедуры зависит непосредственно качество мехового покрова. Но без химии? Видео для начинающих и советы специалистов помогут достичь желаемого результата каждому.

Когда лучше выделывать шкурки кролика?

Отправлять животных на убой рекомендуют в определенном возрасте, когда у кроликов будет достаточно густой мех. Лучше всего это делать с наступлением поздней осени, примерно с ноября. Для выделки шкурок чаще всего заводчики отдаю предпочтение пушистым зверькам, которым уже есть как минимум 8 месяцев, а их живая масса составляет около 4 кг. Конечно, технология получения шкурок весьма сложная, без знаний и опыта начинающему кролиководу просто не обойтись.

Даже начинающим кролиководам под силу выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условиях

Если вам скажут, что выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условиях не получится, то это заблуждение. Даже начинающим кролиководам это под силу, особенно, если они пользуются обучающим видео, делают все согласно технологии.

Этапы выделки кроличьих шкурок в домашних условиях

Вот основные действия, которое нужно в точности повторить заводчику для получения красивой и качественной шкурки:

Красивые и эффектные шкурки могут храниться годами. Однако правильно их хранить в пакетах, а в мешочках, выполненных из натуральных материалов в сухом прохладном месте. Они могут быть изготовлены изо льна или другого, подходящего материала.

Предлагаем посмотреть видео для начинающих, как выделывать кроличьи шкуры:

По-прежнему не знаете, ? Полезные советы и видео есть в этой статье будут очень ценны для начинающего кроликовода. Бесспорно, эта процедура трудоемка и сложна, поэтому, ознакомившись с инструкцией и технологией процесса, удастся стать владельцем качественного мехового покрова. Продолжить чтение на сайте

В вашем приусадебном хозяйстве есть кролики, но вы все еще не решились начать самостоятельно выделывать кроличьи шкурки? Не огорчайтесь! Если вы внимательно изучите эту статью, вы непременно сможете справиться с этой задачей. Выделка шкур кролика в домашних условиях требует особого подхода и терпения, а также знаний всех этапов: от забоя животного до безопасного хранения самих шкурок.

Массовым потребителем шкурок, кроличьих в том числе, является меховая промышленность. Вторая в рейтинге отрасль, в которой применяется кроличьей пух – производство фетра.

Перед началом выделки кроличьей шкуры нужно позаботиться о том, чтобы под рукой были все необходимые инструменты, а также чистое и комфортное рабочее место, на котором вам будет удобно выполнять все этапы обработки.

Вам понадобятся:

болванки – для вытяжки шкурок;
деревянная палка – чтобы размешивать шкуры;
острый нож;
вместительные емкости и чаши;
гвозди;
резиновые перчатки;
некоторые специалисты для выделки шкур используют ножницы (обычные и с загнутыми краями), а также щетки с щетиной разной жесткости.

Этапы выделки кроличьей шкурки

Оптимальным периодом времени для убоя кроликов является промежуток с середины осени до середины весны, так как в это время заканчивается линька животных.

Особенно удачна выделка у 8-месячного молодняка и зрелых особей весом 3-5 кг. В этом возрасте животные обладают хорошо сформированным плотным мехом, что значительно облегчает процесс снятия с кожи остатков мяса и жира. Сырье при этом не повреждается.

Если вы не уверены, закончилась ли линька у ваших кроликов, можно проверить следующим образом. Проведите влажной рукой по шкурке. Если шерсти на руке будет немного, можете смело приступать к забою.

Породы, которые известны благодаря отличительному меху:

Рекс;
Ангорка;
Бабочка;
Баран;
Шиншилла;
Белый великан;
Черно-бурый;
Калифорнийский.

Выделка шкур кролика может занимать в среднем около 6 дней. Длительность процесса зависит от методов выделки и, безусловно, от ваших навыков и умений.

Обязательные этапы:

Подготовка необходимых инструментов.
Отмока.
Мездрение.
Обезжиривание.
Пикелевание.
Дубление.
Жировка.
Просушка и устранение недочетов.

Таблица 1. Технология получения шкур

Изображение	Шаги
	Шаг 1 Первым делом проводится умерщвление кролика. Отличительной чертой пород животных с ценным мехом является то, что при их забое нельзя допускать развития явных гематом и кровотечений, в следствии которых шерсть может оказаться поврежденной и даже испорченной. По технологии одного из самых часто используемых методов необходимо ввести воздух в артерию, по которой осуществляется ток крови к сердечной мышце кролика. При использовании этого метода шкурка не теряет первозданный вид и целостность.
	Шаг 2 Выделка шкуры животного начинается со свежевания – снятия кожи с тушки животного. На первый взгляд может показаться, что это сложно, и сделать работу без повреждений практически невозможно. Но при наличии большого опыта шкура снимается элементарно за несколько минут. Существует множество способов снять шкурку с тушки, но именно снятие «чулком» позволяет одеть ее в дальнейшем на правилку для последующих действий обработки.
	Шаг 3 Кроличья тушка подвешивается за одну лапу вниз головой. Необходимо сделать надрезы в области скакательных. Их нужно соединить сплошным разрезом, который проходит через анальное отверстие. Дальше нужно постараться стянуть шкурку чулком по направлению сверху вниз, сделав захват в области бедер. Шкурка стягивается руками, а с помощью ножа снимается подкожный жир и мясо. Острие ножа необходимо все время держать под углом 90° по отношению к материалу для вычинки. Движение происходит от нижней части к голове. Постарайтесь не делать резких движений, чтобы избежать повреждения мехового покрова. Голова зверька нигде не применяется, поэтому ее следует осторожно срезать, чтобы не испортить конечный результат. С головы шкура также снимается: предварительно делаются надрезы в местах расположения ротовой и носовой полостей.
	Шаг 4 Потом следует избавиться от остатков мышц, а также жира. Мелкие частицы соскабливаются ножом в направлении от хвоста к голове, а крупные остатки можно просто снять руками. Проделать эту работу рекомендуется сразу после забоя кролика, так как на высохшей шкуре делать это будет гораздо сложнее. А это может не только затянуть процесс выделки, но и повредить мездру.

Для того, чтобы продукция имела товарный вид, необходимо со всей ответственностью отнестись к процессу снятия шкуры.

Видео — Как снять шкурку с кролика

Если шкуру во время разделки повредили, места повреждений можно аккуратно зашить прочными нитками.

Натягивание шкуры для просушки

Если вы не собираетесь обрабатывать шкуру сразу после снятия в день убоя, можно ее законсервировать при помощи специального оборудования, на которое натягивается кроличий мех – правилки. Также правилку используют для просушки шкурок, что очень удобно и практично. Конструкция этого приспособления должна по форме напоминать букву А.

Правилку можно собрать самостоятельно из 2-х брусков размером 20*50 мм. Между брусками нужно поставить передвижной колышек, который будет раздвигать их на нужную ширину.

При натяжении соблюдайте несколько правил:

мех размещается внутренней стороной;
растяжение должно быть умеренным и аккуратным;
закрепите края;
тщательно подбирайте размер правилки.

При полном высыхании кроличьи шкурки могут храниться достаточно длительное время. Главное, чтобы до них не добрались жуки-кожееды и другие вредители.

Особенности выделки

Первым делом подготовьте все инструменты. Затем приступайте к работе.

Отмока

На начальном этапе подготовки проводят процедуру отмоки, которая позволяет вернуть шкуре эластичность и мягкость.

Заранее следует подготовить:

вещества, перечисленные в таблице ниже;
соль;
хорошо заточенные ножи.

Длительность процедуры отмочки:

для шкурок, отмачиваемых сразу, хватит 4 часов;
для ранее заготовленных – 11-12 часов с дальнейшей выдержкой в 2%-ом растворе поваренной соли.

Заканчивать отмочку следует в том случае, когда шкурка становится мягкой и достаточно пластичной, а шерсть при прикосновении остается на месте и не прилипает к рукам. Если этого не происходит, залейте ее новым раствором и вымочите еще раз.

Мездрение

Следующим этапом выделки кроличьей шкуры является мездрение. В случае если сразу после убоя первичная обработка была проведена тщательно и правильно, в последующем мездрение проходит значительно легче и быстрее.

Мездрение – это процесс освобождения шкуры от жировых остатков, сухожилий и мышц. Для этой процедуры можно использовать кухонный или охотничий нож.

Инструмент не должен быть слишком острым, иначе вы рискуете повредить слой дермы.

Прежде чем приступать к мездрению, необходимо внимательно осмотреть шерсть. Если в ней есть колючки или другие посторонние предметы, она может повредиться.

Затем отбейте кожу ножом, удалите излишнюю влагу сухой тряпкой.

Мездровка – непростая работа, но результат вас приятно удивит: кожа приобретает белизну, мягкость и эластичность.

Не оставляйте кроличьи шкурки неразделанными даже на сутки – они могут быстро сгнить. Также категорически не рекомендуется хранить шкурки на морозе и на солнце.

Обезжиривание

Чтобы избавиться от остаточных слоев жира с поверхности, обязательно проводится обезжиривание. Для этого нужно развести любой порошок для стирки (4 г на 1 л), шампунь (1-2 ч. ложки) или моющее средство для посуды (несколько капель).

Сваривание шкуры не произойдет, если температура раствора будет меньше 40 градусов. Стирать шкурки нужно до тех пор, пока они не приобретут светлый приятный оттенок. В таком состоянии волоски начинают поскрипывать.

Не забывайте, что абсолютно во всех порошкам и других средствах бытовой химии находятся щелочные элементы, поэтому стирка не должна быть длительной (не более 1 часа), чтобы не повредить шкуру.

Пикелевание

Процедура пикелевания заключается в обработке сырья раствором с целью придать шкуре прочности. Можно также выполнить и квашение, однако по отзывам и комментариям фермеров со стажем, пикелевание куда проще и эффективнее.

Сначала варится пикель:

1 л воды нагревается до температуры 35°.
В кипящую воду добавляются 50 г соли и 12 мл уксусной кислоты.

3 литра пикеля рассчитаны на 1 кг шкурок.

Длительность пикелевания – от 15 до 24 часов. Продолжительность определяется при образовании «сушинки» (образовываются в районе паха). Обратите внимание, если на сгибах виднеются белые полоски, это значит, что шкуры пора вынимать из раствора.

При пикелевании меняется волокнистая структура кожевенной части шкурки. Она обезвоживается, уплотняется, приобретает специфическую шероховатость.

В дальнейшем возникает необходимость нейтрализовать посторонние запахи на шкуре. Для обработки готовится раствор из 1.5 кг. соды на 1 л. теплой воды. Нейтрализация длиться от 30 минут до 1 часа.

Дубление

Просушив мездру, приступаем к не менее важному этапу выделки – дублению. Эта процедура придает шкурке эластичность, износоустойчивость и прочность.

Высушить шкурки можно при помощи правилок. Для того чтобы шкурка стала более мягкой и эластичной, периодически снимайте ее, разминайте и встряхивайте.

Жирование

После дубления мездру необходимо смягчить, то есть прожировать. Коллагеновые волокна нужно обязательно покрыть жиром. Если этого не сделать, есть риск, что дубитель вымоется при первой же стирке. Плюс высыхая шкурки грубеют.

Жирование происходит путем смазывания шкурки водно-жировой эмульсией, которую нужно нанести максимально тонким слоем. Далее оставьте шкурку, она должна пропитаться.

Рецепты эмульсионной пропитки для жирования:

глицерол и яичный желток (1:1);
закипятить 1 л воды с 50 г хозяйственного мыла, 15 мл нашатырного спирта и 0,5 кг любого жира.

Просушка

Идеальный вариант для просушки – температура жилого помещения в зимнее время, а в летнее – сарай, мастерская или другое место с хорошей вентиляцией воздуха.

Сушить шкурки возле печи или рядом с электроприборами – не самая лучшая идея. Также не рекомендуется вывешивать их на мороз и на яркое солнце.

Если цвет меха ровный, его оставляют как есть, в первозданном виде. В противном случае его предварительно окрашивают.

После процедуры дубления просушенные шкурки следует пропитать жиросодержащим веществом, чтобы избежать сухости и трещин в дальнейшем. В этих целях обычно применяется рыбий жир, сало, касторовое масло, глицерин или жирный крем. Слой должен равномерно наноситься на поверхность. При обработке постарайтесь не запачкать меховые участки, чтобы не испортить их.

Чтобы добиться эстетичного вида и завершенности, шкурки необходимо:

периодически разминать, встряхивать;
хорошо натереть зубным порошком с внутренней стороны для приобретения чистого светлого оттенка;
полностью удалить жир.

После этих действий шкурка становится мягкой и красивой.

Вот и все – работа окончена, а кроличья шкурка приобрела мягкость, чистоту и пушистость. В последующем ее можно кроить и использовать для пошива красивых, теплых и практичных вещей.

Хранение кроличьих шкурок

Когда все шаги обработки были проведены правильно, с соблюдением всех технологий, кроличьи шкурки могут сохраняться достаточно долгое время до дальнейшего применения.

Если для пошива определенного мехового изделия вам необходимо накопить большое количество шкурок, храните их в сухой, плотно закрытой коробке.

Предварительно положите туда средство защиты от моли. Позаботьтесь, чтобы в помещении была хорошая вентиляция. Для хранения также прекрасно подойдут мешочки из натуральной ткани.

Работа с выделкой кроличьих шкурок довольно щепетильная, требует четкости соблюдения всех этапов. Поэтому не факт, что сразу вы получите идеально выделанную шкуру. Но когда вы набьете руку, у вас обязательно все получится.

Следуя нашим инструкциям, выделка шкурок кролика станет для вас понятной и элементарной, и вы легко сможете получать качественный итог своей работы.

Видео — Как правильно хранить кроличьи шкурки

Кролики, на фоне увлечения диетическим мясом , становятся всё более востребованными на рынке. Причём они востребованы как на мясном, так и на пушном рынке. Те, кто когда-либо носил изделия из меха этих зверьков, знает, насколько он у них мягкий и пушистый. Да, может быть, он не такой долговечный, как у других пушных пород животных, но зато цена позволяет менять меховые изделия чаще, чем дорогую пушнину.

Выделка кроличьих шкурок в домашних условиях

Можно использовать шкурки любого представителя кроличьего семейства . Однако для таких целей специально используют особые пушные породы. В большинстве случаев разводят этих пушных зверьков на небольших частных фермах. И когда встаёт вопрос выделки шкурок, то найти специалиста бывает не так-то и просто. Хорошо если где-то рядом существовали зверосовхозы и ещё остались умельцы, если нет - придётся делать работу самому.

Люди, сталкивающиеся с незнакомой работой впервые, просто-напросто теряются . Возможно, с первого раза ничего не получится, зато потом, основываясь на собственном опыте, дело пойдёт лучше. Так что придётся однажды сделать это в домашних условиях, основываясь на рекомендации и описание, которое есть в интернете.

Инструменты необходимые для выделки

Как и любая другая работа, эта тоже потребует подготовки инструментов . Вот только в качестве инструментов и подручных средств здесь используются такие вещи, которые простому человеку будут просто непонятны:

главный инструмент для выделки шкуры это острый нож.;
следующим в списке стоят химические вещества;
самая обычная столовая соль, стоит на третьем месте;
сушится снятые шкурки будут на правилках.

Вот правилки то и надо будет изготовить самому в домашних условиях либо купить у тех кто занимается этим профессионально. Правилки бывают разными: одни из них напоминают вилки, сделанные из деревянных реек, другие выполняются из цельной доски.

Если у вас есть всё необходимое, запомните несколько особых условий, без которых не следует даже думать о том, чтобы забить животное ради меха.

Во-первых, животное забивают при весе в 3-4 килограмма.
Забой проводят только тогда, когда прошла линька. Самый лучший мех бывает после осенней линьки.

Процедура снятия шкуры

Выделывание шкурки начинается с такого этапа,как освежевание. Этот этап включает в себя снятие кожи с волосяным покровом с мёртвой зверушки. Сама по себе процедура вроде бы несложная, но требует внимательности и последовательности действий.

Тело подвешивается головой вниз. Каждая из задних ног крепится своей верёвкой. При этом ноги не соприкасаются друг с другом, а разведены в разные стороны.
Чуть ниже коленного сустава надрезают кожу по кругу. От кругового надреза до спинной части делается продольный надрез. Вся операция выполняется специальным ножом либо любым острым, например, охотничьим.
Можно сразу стянуть кожу с ног. Но лучше будет продолжить разрез до середины спины, и надрезать область копчика изнутри. Тут необходимо всё сделать правильно, не повредив мочевого пузыря. Стянуть шкуру дальше до места окончания надреза .
Остальная часть стягивается как чулок до самых передних ног. Никакие надрезы больше делать не нужно.
Делается всё не спеша и вставив свои пальцы внутрь лапок. Так, происходит до того момента, как вы упёрлись в голову.
Голова отрезается ножом и остаётся вместе со снятой кожей.
Оставшиеся неснятыми передние ноги ломают или надрезают по кругу, как и задние . После этого животное можно "раздеть" полностью.
Голова обычно нигде не используется и просто срезается аккуратно, чтобы не испортить плоды своего труда.

Выделка шкур кролика поэтапно

После свежевания тушки следует подготовить шкурку к выделке. Начинается очистка кожи от остатков мяса, жира, крови.

Скоблится кожа тем же самым острым ножом от хвоста к голове. Нож во время работы должен находиться строго перпендикулярно к объекту обработки.

Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы кожа засохла. С сухой кожи снять что-либо бывает очень сложно.

Однако домашние дела не всегда позволяют выполнить необходимую обработку сразу. Для продолжения работ шкуру кролика консервируют до подходящего момента . А пока этот момент не наступил, её натягивают на правилку А-образной формы. Подвижной перекладиной подгоняют правилку под размер заготовки. Заготовка должна быть максимально натянута, так как если будут хоть маленькие складки, они способны будут испортить всю заготовку. В местах складок мех преет и начинает гнить, позже там заводятся черви, появляется плесень.

Главное в день забоя - расправить заготовки на правилках. Многие думают, что мороз способен сохранить кроличьи шкурки и без правилок. Сохранить-то их можно, вот только мех будет низкого качества. Поэтому одеваем на правилки и оставляем в сухом проветриваемом помещении. Температура хранения может достигать максимально +30 градусов, но никаких источников тепла ядом быть не должно. Когда заготовки хорошо высохнут, их укладывают в ящик или коробку и хорошо закрывают . Чтобы мех не поела моль, в ящики кладут средства от вредителя.

Теперь наступило время выделывать заготовки. Процесс подразделяется на несколько этапов:

отмачивание в растворе;
удаление с кожи биологических остатков;
удаление жира;
обработка кислыми растворами;
отлёживание под грузом;
дубление и жирование.

В следующих главах подробно рассмотрим каждый из этих пунктов.

Отмокший продукт становится таким, будто только что снят с кролика. Несмотря на ежедневную смену воды, гнилостные бактерии могут сохраниться. Удаление их проводится методом добавления в воду пищевой соли. Если жидкости было три литра, то соли должно быть в ней растворено 150 граммов.

Удалению бактерий помогают антисептические вещества . Их роль выполняют: хлорид цинка в количестве 6 г. на литр; норсульфазол - 6 таблеток; формалин - 1,5-3 г.; бисульфит натрия - 6 г. Количество химикатов дано из расчёта трёх литров жидкости.

Кто-то добавляет листья дуба или ивы (150 г. на 3 литра). Кто-то, экономя время, сразу добавляет 1,5 килограмма стирального порошка.

шкур кролика на этом этапе заключается в удалении остатков мяса. Называется он мездрением. Делать мездрение в домашних условиях также не составит большого труда. Намокшие заготовки подвешивают так, чтобы стекла вода и вытирают до состояния сухости.

Последующая выделка будет проходить легче, если свежевание проведено качественно. Но, в любом случае тщательно удаляется всё оставшееся мясо и жир. Заготовку расправляют на деревянной колоде с выпуклой поверхностью. Чистят от позвоночника в стороны и от хвостовой части к голове . Процедура осуществляется скребком, стальной щёткой или тупой стороной ножа - кому чем удобно.

Обезжиривание в домашних условиях

Об этом процедуре уже упоминалось в пункте про отмокание. Мы же, делая всё поступательно, используем отмачивание с перетёртым хозяйственным мылом. Шампунь для головы тоже идеально подойдёт.

Люди, предпочитающие стиральный порошок должны знать пропорцию: если мыло нужно всего 75 г. на 3 литра, то порошка понадобится 3.5 килограмма на 1 литр. После такого мытья кроличья шкурка подвешивается на просушку. Вся вода должна стечь, а мездра насухо вытерта.

Обработка кислыми растворами

Выделка шкур кролика в домашних условиях проводится двумя способами: квашением и пикелеванием.

Квашение - это классическая выделка, при которой кожа становится крепче. Но у этого способа есть один большой недостаток - тратится много муки и времени. Непосвящённый спросит: "При чём здесь мука"? А дело в том, что в эмалированной кастрюле в горячей воде растворяется мука (ржаная или овсяная) грубого помола. Раствор доводится до кипения и в него добавляются дрожжи и соль.

Состав раствора: вода - 1л., мука - 200 г., дрожжи - 7 г. поваренная соль - 30 г. Количество ингредиентов умножается на количество замачиваемых заготовок в расчете 3 литра на одну.

В остывший раствор помещают продукт мездрой наружу. Двое суток мездра квасится (набухает). Периодически всё перемешивается, чтобы не возникло гниение. Через два дня сверху мездры будет белый налёт, а запах подобен хлебному. На этом процесс квашения завершается.

Пикелевание

Если в первом случае кислотность создают дрожжи и мука, то здесь сначала надо создать пикель из уксуса. Вода нагревается до 35 градусов. После чего в неё добавляется соль и уксус.

Состав смеси будет зависеть от уксусной кислоты:

Вода - 1л.;

Соль - 50 г.;

Уксус 12 мл.

Расчёт сделан для концентрированной уксусной кислоты. Для другой концентрации цифры будут такими:

Уксус 70% - 60 мл, вода - 940 мл, соль - 30 г;

Уксус 12% - 350 мл, вода - 650 мл, соль - 30-40 г;

Уксус 9% - 466 мл, вода - 533 мл, соль - 30-40 г;

Как и с отмачиванием, на одну шкуру кролика идёт 3 литра пикеля. Окончание процесса определяется сушинкой - полоской, оставшейся на сгибе мездры, поведённой ногтем. Если остаётся белая полоска (сушинка), то продукт созрел.

Уксуснокислотный пикель переходит в сернокислотный, где заготовки держат 12 часов. После сернокислотного пикеля все шкурки вынимают, отжимают, складывают мехом вверх друг на друга и ставят груз. Двое суток всё это дозревает.

Сразу стоит сказать, что в домашних условиях выделывать, таким образом, пушнину - не самый простой способ. К тому же в первом варианте нагрузка при выделке на разрыв практически в несколько раз больше, чем во время пикелевания.

Дубление и жирование

Дубление бывает хромовое и таннидное

При хромовом в литре воды растворяется 7 г. хромовых квасцов и 50-60 г соли. Такое дубление может испортить материал - сделать его непрочным. Поэтому рассмотрим таннидное дубление.

Эмалированная посуда заполняется корой дуба (ивы) и веточками. Ветки заливаются корой и кипятятся полчаса.
В слитую жидкость засыпается 50 г. соли на 1 литр. Жидкость остужается и в ней хранят 1-4 дня заготовки.

Количество дубителя,должно быть в четыре раза больше продукта дубления. У этого вида дубления есть свои минусы: шкуры стягиваются, и кожа желтеет. Поэтому сейчас лучшим вариантом считается дубитель с таким составом: 10 литров ивового отвара и 2,5 литра отвара конского щавеля (только корни).

Заканчивается дубление вызреванием под прессом в течение двух суток. Аналогично тому, что делалось в предыдущем пункте. Вызревание перетекает в жировку.

Жирование является способом выделывать меховые полуфабрикаты так, чтобы они стали и прочными и мягкими одновременно. Мездра для этого смазывается водно-жировой эмульсией, которую наносят тампоном. Эмульсии подберёте себе сами из перечисленных:

Глицерин и желток (1:1) тщательно взбить и использовать по назначению.
В 0,5 литра кипящей воды растворяются и перемешиваются кусочки хозяйственного мыла (50 г.). Потом добавляется 0,5 литров жира животного происхождения. Раствор перемешивают и добавляют нашатырный спирт (5-10 мл.).
50 г. мыла на пол-литра воды и 200 граммов любого жира. Плюс к этому 25 г. машинного масла и 30 г. глицерина. Потом к смеси добавляется четверть килограмма желтков и 30 мл нашатыря. После добавления каждого ингредиента, всё тщательно перемешивается.

Вылёживается мех колика 4 часа и высушивается. На сушке самостоятельная обработка заканчивается. Остаётся размять, растянуть, выбить и расчесать мех.